Traditionelle Kuchen, ambitionierte Torten, leckeres Gebäck für den Kaffeetisch - hier finden Sie alle aktuellen Rezepte und den Rückblick auf die vergangenen Monate.
Traditionelle Kuchen, ambitionierte Torten, saisonales Gebäck - Unsere Backexperten verraten gern all ihre Tricks, mit denen die Kuchen noch leichter gelingen.
Alle Rezepte von Joachim Habiger
Queen Mary's Tarte – ein schneller Kuchen mit kandierten Früchten aus Schottland
Ein Kuchen zu Ehren von Queen Mary von Schottland: SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie schnell man mit Blätterteig und kandierten Früchten eine Tarte, royalen Genuss zaubert.
Oster-Tradition: das Osterlamm
Mit dem Rezept und den Tipps von SWR4 Konditor Joachim Habiger gelingt das Backen des Osterlamms auf jeden Fall und die leckere Tradition ist fast zu schön zum Essen!
Erfrischend lecker – die Zitronentarte
Wer Zitronen mag, wird diese Tarte lieben. Mit dem Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger wird die Zitronentarte sehr erfrischend und lecker. Ein Klassiker für jede Kaffeetafel.
Herzhaft-knuspriges Baguette mit Speckwürfeln
SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt uns mit seinem Rezept für ein herzhaft-knuspriges Baguette mit würzigen Speckwürfeln eine leckere Beilage zu Suppen oder einen einfachen Snack.
Saftig und weich: Rezept für leckere Lebkuchen
Der Elisenlebkuchen ist ein Klassiker und den können Sie ganz einfach selbst backen. Wenn Sie nur eine Zutat im Rezept ändern, können Sie auch glutenfreie Lebkuchen daraus machen.
Apfeltaschen aus Hefeteig mit Mandeln und Karamell einfach selbst gemacht
Herrliche Apfeltaschen wie vom Bäcker garniert mit Mandeln lassen sich einfach selber machen: Das Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger bietet eine tolle Karamell-Note.