Moritz Schmid: Der "Pilzfluencer" macht uns Lust aufs Pilze sammeln und kochen

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Moderator/in
Nicole Köster
Moderatorin Nicole Köster aus dem SWR1 Team moderiert täglich ausßer samstags zwischen 10 und 12 Uhr die Sendung SWR1 Leute

Warm und feucht - so gefällt es Pilzen am besten. Die Hochsaison für Pilzsammler ist bereits gestartet. Viele Champignonarten, wie der Wiesenchampignon oder der Waldchampignon haben ab dem Spätsommer Saison. Wo stehen die besten essbaren Pilze und wie lassen sie sich von ihren giftigen Geschwistern unterscheiden? Wann ist die beste Tageszeit zum Sammeln? Und wie lassen sie sich am besten transportieren und zubereiten? All diese Fragen beantwortet Pilzcoach Moritz Schmid. Für ihn ist Pilze sammeln die perfekte Kombination aus Naturglück, Entschleunigung und Genuss der Pilze. Wie er die besten Routen findet und was zur notwendigen Ausrüstung zählt, auch das verrät Moritz Schmid in SWR1 Leute.

Zeuthen

Moritz Schmid | 26.8.2024 Pilz Coach verrät: So gesund ist Zeit im Wald

Moritz Schmid liebt Pilze. Als Coach nimmt er uns mit in den Wald. Er verrät, wie ihr den besten und leckersten Pilz finden und warum Pilze sammeln und Waldbaden glücklich macht.

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