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Familie Ruggieros alljährliche Zubereitung der Tomatensoße

Stand
11.6.2021, 18:05 Uhr
Autor/in
Salvatore Ruggiero
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Familie Ruggieros alljährliche Zubereitung der Tomatensoße

Stand
11.6.2021, 18:05 Uhr
Autor/in
Salvatore Ruggiero

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Von Reiner Niehoff und Sven Rücker (SWR 2018)

So.22.12.2024 23:03 Uhr Essay SWR Kultur

Eine brennende Kerze steht vor einem aufgeklappten Buch

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Rettet die Bücher! Wie Gott und die Welt zwischen Buchdeckeln überleben

Das Buch als Medium erzählter Geschichte(n) und ausgefeilter Wissensvermittlung droht ein Opfer des digitalen Zeitalters zu werden. Kann es etwa im kirchlichen Alltag überleben?

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Attraktive Frau denkt nach auf grauem Hintergrund Modell veröffentlicht Symbolfoto

Matinee Rätsel

In unserem Rätsel suchen wir den Titel eines Romans.
Wie lautet der gesuchte Titel?

So.22.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Dekorativer Strohstern an einem Tannenzweig

Leben & Gesellschaft Der schönste Schmuck am Baum – der Strohstern

Für manche sind sie der schönste Schmuck am Tannenbaum: Strohsterne. Anke Fercho stellt in Handarbeit alle möglichen Strohsterne her - ganz kleine, aber auch riesengroße, mit einem Durchmesser von bis zu einem halben Meter. Von Antje Nutbohm.

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Menschenmengen versammelten sich in der Wall Street, New York ca. 1915-1920

Leben & Gesellschaft Der Strohhutaufstand von New York

Stroh steht eigentlich für schlichte Dinge. Eine Gefahr jedenfalls, geht eher nicht davon aus. In der Geschichte der USA gibt es aber eine kurze Episode, die als Stroh-Hut-Aufstände bekannt geworden ist – und da ging es wenig zimperlich zu. Von Martin Krinner.

So.22.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Strohhalme auf schwarzem Hintergrund

Leben & Gesellschaft Die direkte Leitung zum Hirn – der Strohhalm

Strohhalme sind in den letzten Jahren als Umwelt-Feinde und Tabu in der Küchenschublade im Gespräch gewesen. Dabei böten sie kultur-geschichtlich gesehen, so einiges mehr an Gesprächsstoff. Von Florian Felix Weyh.

So.22.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Zimmerei Grünspecht baut Häuser aus Holz, Stroh und Lehm, nach den Strohbaurichtlinien des Fachverbands Strohballenbau.

Gespräch Markus Wolf: Besser wohnen im Strohhaus

Mit Stroh und Lehm wurde jahrhundertelang gebaut. Inzwischen gibt es einige, die die Vorteile dieses Baustoffes wieder zu schätzen wissen. Auch die Zimmerei Grünspecht aus Freiburg setzt auf den Strohballenbau. Interview: Jörg Biesler.

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Aus Stroh arrangiert, eine Bauernpuppe. Symbolfoto

Leben & Gesellschaft Der Strohmann und seine Geschichte

Mit einem Strohmann verbindet man vor allem eine Person, die vorgeschoben wird, wenn der eigentlich Verantwortliche im Hintergrund bleiben will. Ursprünglich war der Strohmann aber Teil eines antiken römischen Rituals um Menschenopfer zu ersetzen. Von Christian Berndt.

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Andreas Zick

Gespräch Andreas Zick: „Rechtsextremismus ist in der Mitte verankert“

Die Mitte der Gesellschaft teilt zunehmend demokratiefeindliche und rechtsextreme Einstellungen. Das ist das Ergebnis der Studie „Die distanzierte Mitte“ unter Leitung des Gewalt- und Konfliktforschers Andreas Zick: Jede zwölfte Person in Deutschland hat ein rechtsextremes Weltbild, fast jede*r dritte teilt völkische Ansichten. Was sich zeigt, wenn auf Sylt „Deutschland den Deutschen“ gegrölt wird. Oder die AfD nicht trotz demokratiegefährdender, menschenfeindlicher Parolen gewählt wird, sondern deshalb. Insgesamt, meint Andreas Zick, finde eine Normalisierung rechtsradikaler Positionen statt.

Sa.21.12.2024 17:04 Uhr Gespräch SWR Kultur

Wort der Woche: Kipppunkt

Wort der Woche Kipppunkt - erklärt von Bernhard Pörksen

Wenn wir in den Medien vom Kipppunkt lesen, denken wir in erster Linie an die Klimakrise. Hier liegt nicht der Ursprung des Begriffs, aber in diesem wissenschaftlichen Kontext hat das Wort seine Karriere durchlaufen. Schon 2001 wies Hans Joachim Schellnhuber, Wissenschaftler für Erdsysteme, auf die Möglichkeit von Kipppunkten im Klimasystem hin. Gemeint sind abrupte Klimaänderungen, unter Umständen unumkehrbare Prozesse, die im Zusammenhang mit der Überschreitung kritischer Schwellen, sogenannter Kipppunkte stehen.

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Deutschland
Videospiele stehen auch an Weihnachten 2024 wieder auf vielen Wunschzetteln von jung und alt.

Taktik, Poker & Magie Das sind die drei besten Games des Jahres 2024

Das magische Spiel um die weiße Wölfin „Neva”, das durchgeknallte Poker-Spiel „Balatro“, und Zauberer-Einsatzkommando der „Tactical Breach Wizards“ sind für den Spiele-Experten Tobias Nowak die drei Gaming-Highlights des Jahres 2024.

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Weihnachtliche Lebkuchen mit Kastanienmeh

Gastro Jet Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Weihnachtlicher Kastanienkuchen ohne Gluten und Schokolade

Diese weihnachtliche Dessertempfehlung ist fix zubereitet - dazu vegan, zuckerarm und ohne Gluten und Schokolade. Also ideal für den süßen Genuss ohne Reue und für die hektische Zeit kurz vor Weihnachten, wo der Stress überall Einzug hält.

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Jesaja 9, 1-6

Sa.21.12.2024 13:55 Uhr Lesung zum Advent SWR Kultur

Sänger Udo Jürgens während eines Konzertes

Diskussion „Merci Cherie“ im Bademantel – Das Phänomen Udo Jürgens

„Griechischer Wein“, „Aber bitte mit Sahne“, „Merci Cherie“: Udo Jürgens war als Sänger und Entertainer einzigartig in der deutschsprachigen Popgeschichte. Über 1000 Lieder hat er komponiert, viele davon Klassiker, noch kurz vor seinem Tod hat er als 80-jähriger große Hallen gefüllt, selbst von Schlagerhassern wird er verehrt, und seine Fans verziehen ihm ohnehin jeden Fehltritt. Was hatte dieser Mann, was andere nicht haben? Wie wurde er zum Phänomen? Und wie spiegeln sich in seinen Liedern deutsche Geschichte und Befindlichkeiten? Bernd Lechler diskutiert mit Lisbeth Bischoff - Journalistin und Jürgens-Biografin, Rainer Moritz – Literaturkritiker,
Oliver Polak – Komiker

Fr.20.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

geschenk ehepaar

Diskussion Weihnachtsfreude, Weihnachtsstress – Warum wir uns beschenken

Haben Sie Ihre Geschenke schon beisammen? Schenken Sie gerne? Lassen Sie sich gerne beschenken? Oder haben Sie beschlossen: Diesmal schenken wir uns nichts? Warum überreichen sich Menschen überhaupt Geschenke, und was gilt es dabei zu beachten? Bernd Lechler diskutiert mit Susanne Kippenberger – Journalistin, Prof. Dr. Sascha Münnich – Wirtschaftssoziologe, Catherine Newmark -Philosophin und Journalistin

Do.19.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Gerichts–Prozess zur Massenvergewaltigung der Französin Gisèle Pélicot

Gespräch Urteil im historischen Gerichtsprozess: „Gisèle Pélicot hat eine unglaubliche Kraft ausgestrahlt“

Der Gerichts-Prozess zur Massenvergewaltigung von Gisèle Pélicot ist keine Blaupause für andere Prozesse, da die Beweislage so eindeutig war, so Autorin Rebekka Endler.

Do.19.12.2024 6:00 Uhr SWR Kultur am Morgen SWR Kultur

Deutschland, Berlin, 29.11.2024, Trauermarsch der Kulturszene, Demonstration gegen Kulturabbau, Europa

Diskussion Kultur unter Spardruck – Droht Theatern, Museen und freier Szene das Aus?

Der Aufschrei der Szene war laut und schrill: 130 Millionen Euro weniger für die Berliner Kultur, das gehe gar nicht. Als ob nur die Theater und Museen der Hauptstadt vom Sparkurs der Länder und Kommunen betroffen wären. In wirtschaftlich schwierigen Zeiten steht auch die Kulturförderung bundesweit durch Subventionen und Steuergelder zur Disposition. Was bedeutet das für die Kulturnation Deutschland? Welche alternativen Finanzierungs-Möglichkeiten sind denkbar? Doris Maull diskutiert mit Tobias Rapp - Journalist und Leitartikler beim Spiegel, Dr. Olaf Zimmermann - Geschäftsführer Deutscher Kulturrat, Karin Becker - Intendantin Theater Konstanz

Mi.18.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Familien warten vor dem Foltergefängnis in Syrien, um nach ihren Angehörigen zu suchen

Gespräch Blaupause Koblenzer Syrien Prozess – Erfahrungen mit der Aufarbeitung von Mord und Folter in Syrien

Nach dem Sturz des Assad–Regimes bleibt die Frage: Wie kann Gerechtigkeit für die Opfer syrischer Foltergefängnisse aussehen?
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Ein Gespräch über Schuld, Gerechtigkeit und die Rolle Deutschlands.

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Hubert Zitt

Gespräch Letzte Star Trek-Weihnachtsvorlesung zur Technik der Science-Fiction-Serie am Campus Zweibrücken

Professor Hubert Zitt hält am 19.12. seine 500. und letzte Star Trek-Weihnachtsvorlesung über Science-Fiction-Technik am Campus Zweibrücken.

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Kalender und Schriftzug krank

Diskussion Die malade Republik – Warum ist der Krankenstand in Deutschland so hoch?

Beschäftigte bei Mercedes in Deutschland sind teils doppelt so oft krank wie Mitarbeitende des Autoherstellers im europäischen Ausland. Sagt der Chef von Mercedes, Ola Källenius. Der Spiegel schreibt angesichts des hohen Krankenstands von der „Kränkelnden Republik“, Unternehmen schicken Detektive ans Krankenbett von Beschäftigten. Ökonomen warnen vor den Kosten des hohen Krankenstands. Sind die Deutschen wirklich häufiger krank? Und wenn ja, warum? Machen sie gerne mal blau, oder wird Arbeit einfach immer belastender? Geli Hensolt diskutiert mit
Dr. Elke Ahlers - Wirtschafts- und Sozialwissenschaftlichen Institut (WSI) der Hans-Böckler-Stiftung, Prof. Dr. Tim Hagemann - Arbeits-, Organisations- und Gesundheitspsychologie von der Fachhochschule der Diakonie, Dr. Ursula Weidenfeld - Journalistin und Autorin

Di.17.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Mainz
Wishmob Theater in Mainz

Theater mit geflüchteten Kindern Wishmob-Theater in Mainz feiert zehnjähriges Jubiläum

Das Kinder- und Jugendtheater Wishmob in Mainz feiert sein zehnjähriges Bestehen. Gegründet wurde es für Flüchtlingskinder, die so deutsch lernen und ins Gespräch kommen können.

Di.17.12.2024 12:30 Uhr SWR Kultur am Mittag SWR Kultur

Euro-Starterkit

Zeitwort 17.12.2001: In Deutschland werden Euromünzen ausgegeben

Banken- und Schuldenkrisen konnten dem EURO bisher nichts anhaben. Am Anfang standen die meisten Deutschen der Währung jedoch skeptisch gegenüber.

Di.17.12.2024 6:20 Uhr Zeitwort SWR Kultur

Dr. Jessica Heesen, Leiterin des Forschungsschwerpunkts Medienethik und Informationstechnik, Universität Tübingen

Ausstellung im Museum für Kommunikation Frankfurt „Künstliche Intelligenz, Datenschutz und Sex!?“: (Wie) Passt das zusammen?

Welche Daten gebe ich von mir preis, wie präsentiere ich mich im Netz und was hat das mit Sex zu tun?

Di.17.12.2024 6:00 Uhr SWR Kultur am Morgen SWR Kultur

Friedrich Merz (CDU) im Portrait bei seiner Rede zur Vertrauensfrage des Bundeskanzler bei der 205. Sitzung des Deutschen Bundestag in Berlin, 16.12.2024

Gespräch Das neue Wahlprogramm der Union – Konservativismus für Besserverdienende

Mit ihrem neuen Wahlprogramm erreichten CDU/CSU die besserverdienende Basis, sagt Liane Bednarz. In Migrationspolitik und Sicherheit würde ein harter Kurs gefahren, soziale Komponenten vernachlässigt.

Di.17.12.2024 6:00 Uhr SWR Kultur am Morgen SWR Kultur

Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD)

Diskussion Vertrauensfrage nach Ampel-Aus – Wohin steuert Deutschland?

Das Parlament hatte es in der Hand. Von den anwesenden Abgeordneten sprachen 207 Olaf Scholz das Vertrauen aus, 510 stimmten nicht für ihn. B Ob nun die Wende zum Besseren gelingt, ob eine neue Regierung dann gestaltet oder verwaltet und ob die radikalen Parteien mehr oder weniger Macht haben werden, ist unklar.Thomas Ihm diskutiert mit
Prof. Michael Koß, Politikwissenschaftler, Universität Lüneburg
Ferdinand Knauß, Redakteur, Cicero
Antje Hermenau, Politikberaterin, Dresden

Mo.16.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

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