Sonja in Bittenfeld: Bittenfelder Saft

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Autor/in
Sonja Faber-Schrecklein

Die Apfelsorte Bittenfelder ist die Grundlage für den Apfelmost aus dem Waiblinger Teilort Bittenfeld. Der Apfel ist knackig und säuerlich. „Räs“ sagt Schwäbin Sonja Faber-Schrecklein dazu und erlebt den Bittenfelder vom Baum auf der Streuobstwiese bis zum Saft in der Mosterei.

Ausflugstipps rund um Bittenfeld

Mit seinem Streuobstwiesen ist die Landschaft rund um Waiblingen-Bittenfeld ein echtes Apfelparadies. Eine ganz besondere Gruppe Bittenfelderinnen zeigt Sonja Faber-Schrecklein, was man hier alles entdecken kann.

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Waiblingen

Sonja in Bittenfeld: Die Mostschorle-Mission

André Motzer hat ein Ziel: Er will Mostschorle wieder modern machen. Beste Bedingungen hat er dafür in Bittenfeld: einen Agrarservice und jede Menge Streuobstwiesen. Sonja Faber-Schrecklein hat ihn besucht.

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Waiblingen

Sonja in Bittenfeld: Der Käseladen

Alles Käse in Bittenfeld, einem Teilort von Waiblingen? Mitnichten. Auf ihrem Rundgang entdeckt Sonja Faber-Schrecklein einen Käseladen mit eigener Käseküche. Und an dem kommt sie nicht vorbei.

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Stuttgart

Sonja in Untertürkheim: Weitblick in Luginsland

Gartenstadt Luginsland – so heißt ein Ortsteil von Stuttgart-Untertürkheim. Sonja Faber-Schrecklein will wissen, was es mit dem Namen auf sich hat.

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Loffenau

Backen für den guten Zweck: Weihnachtsbäckerei in Loffenau

Großes Plätzchenbacken in Loffenau: Kinder und Jugendliche backen für die Senioren im Ort Weihnachtsplätzchen. Am Nikolaustag wird das Gebäck verteilt - ganz ohne Gegenleistung.

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Dettingen an der Erms

Sonja in Dettingen an der Erms: Alles Musik

Dettingen an der Erms ist völlig musikverrückt. Der Musikverein räumt seit Jahren Preise bei Blasmusik-Wettbewerben ab, die VHS betreibt ein eigenes Symphonieorchester und der ehemalige Liederkranz heißt heute Vocal Affair. Sonja Faber-Schrecklein will wissen, warum die Dettinger Musik so sehr lieben.

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Sonja Faber-Schrecklein