Die Dubai-Schokolade wurde in den Vereinigten Arabischen Emiraten erfunden. Durch Influencer wurde sie weltweit berühmt. Chocolatier Jan Stoffel bietet die süße Versuchung aus Schokolade, Engelshaar und Pistaziencreme nun auch in Mannheim an.
Rezept: Käsekuchen am Stiel
Wir tauchen Käsekuchen in bunte Schokolade und verzieren die süßen Teile nach Lust und Laune mit Pralinen und Obst.
Stuttgart steht Schlange für Dubai-Schokolade
Der Hype um die sogenannte Dubai-Schokolade ist groß. Die Schokotafel mit Pistazie und Engelshaar ist durch die sozialen Medien bekannt geworden und hat einen stolzen Preis. Trotzdem stehen zahlreiche Menschen Schlange, um eine der begehrten und stark limitierten Tafeln zu ergattern.
Brückenabriss in Karlsruhe
Die marode Albbrücke wird unter Hochdruck abgerissen. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, welche Herausforderungen das Team meistern muss.
Der Dapfener Eiermarkt: Eier ausblasen im Akkord
Tausende verzierte Eier werden auf dem Dapfener Eiermarkt ausgestellt und für einen guten Zweck verkauft. Doch vor dem Bemalen müssen die Eier erstmal ausgeblasen werden. Das übernehmen Fritz Tauser und sein Team. Die Eimasse wird dabei übrigens nicht weggeworfen, sondern beim örtlichen Gasthof für die Spätzle-Zubereitung genutzt.
Alfred und seine Kapelle
In Stegen bei Freiburg steht oben am Hang eine kleine Kapelle. Seit mehr als 60 Jahren kümmert sich Alfred Fehr darum, dass die immer sauber und gepflegt ist. Inzwischen ist er nicht mehr so gut zu Fuß und fährt stattdessen mit dem Traktor zur Andachtsstelle. Aber das macht er immer noch jeden Tag.
