Rezept: Nudeln mit leckerer Sauce aus Birnen und Filet vom Fisch - SWR4
Nudeln mit einer raffinierten Sauce aus Birne, Speck, Zwiebeln, Kräutern und Weißwein. Dazu passt gebratene Forelle oder auch anderes Fischfilet.
Karamellisierte Maronen in Sahnesauce mit Mandelcreme ist ein leckeres Rezept für ein Dessert. Mit Vanilleeis ein toller Nachtisch für Feiertage.
Kürbis mit Gnocchi und Hackfleisch in einem Auflauf mit Käse überbacken. Ein leckeres, einfaches Mittagessen und gut vorzubereiten für Gäste.
Grünkohl schmeckt sehr lecker in einem asiatischen Curry mit würzigem Käse, wie Manchego oder Pecorino. Cashew-Kerne geben ordentlich Biss.