Rezepte Rezept: Zwiebelkuchen mit Walnuss und Trauben - SWR4
Zwiebelkuchen mit Trauben und Walnüssen verfeinert! Die süßen Früchte und die knackigen Nüsse passen toll zu der regionalen Spezialität.
Leichte Vorspeise für den Sommer: zartes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern. Das Rezept wird perfekt ergänzt durch den Rucolasalat.
Dieses Dessert passt toll zum Weihnachtsmenü: Cremige Spekulatiusmousse. Dazu kann man nach Belieben kandierte Früchte und Gebäck servieren.
Ein tolles Herbstgericht: Quiche mit karamellisiertem Rosenkohl und roten Zwiebeln. Ahornsirup in der Füllung passt gut zu dem herben Gemüse.