Rezept: Würzige Auberginen-Suppe aus Ofengemüse und Hackbällchen - SWR4
Den besonderen Geschmack bekommt die Suppe durch im Ofen gegrilltes Gemüse. Hackbällchen machen das Auberginen-Rezept herzhaft.
Chiliöl und Limette geben den Bandnudeln eine würzig-frische Note. Das passt gut zu Thunfisch und ist ein leckeres Sommeressen!
Zwiebelkuchen mit Ziegenkäse und Salbei auf Blätterteig. Schnell, raffiniert, einfach! Das Rezept kann man auch klassisch mit Mürbeteig backen.
Die Muffins mit Rhabarber und einer Haube aus Baiser sehen hübsch auf einem Buffet aus. Sie schmecken auch einfach lecker zum Kaffee für Gäste.