Grünkohl schmeckt sehr lecker in einem asiatischen Curry mit würzigem Käse, wie Manchego oder Pecorino. Cashew-Kerne geben ordentlich Biss.

Die herrlichen Gewürze im Lebkuchen gehören einfach zu Weihnachten! Deshalb passt unser weihnachtliches Dessert super: Lebkuchenparfait.

Diese verführerische Mousse ist ein tolles Weihnachtsdessert! Das Rezept mit Nougat kann mit Früchten oder Gebäck nach Wahl kombiniert werden.

Rezept für ein Sommergericht mit gedünstetem Lachs. Fein geschnittenes Gemüse dient als Bett, auf dem der Fisch in der Pfanne zum Garen liegt.

Süßkartoffeln, Tomaten und Basilikum-Lachs im Ofen gebacken. Dazu Kokosmilch-Sauce mit Ingwer für die asiatische Note: leicht und lecker!

Diese mit Sojahack gefüllten und mit veganem Käse überbackenen Tortillas (Enchiladas) sind für alle ein herzhafter Genuss!

Wildgerichte zu Weihnachten haben bei vielen Traditon. Das Rezept für Hirschragout mit Preiselbeeren und Birne ist einfach und gut vorzubereiten.

Ein ganz leichter Teig, der wunderbar zu dem zarten Schinken passt.

Dieser saftige, zarte Rinder-Schmorbraten mit Soße aus Rotwein und Suppengrün ist ein festlicher Genuss. So bereiten Sie das Fleisch richtig zu.