Perihan Tok kocht Karniyarik

Susanne Nett trifft in Schwetzingen Margret Brinkmann. Ursprünglich kommt sie aus dem Raum Niedersachsen und kocht deshalb Hannoverisches Zungenragout.

Annette Benner aus Wied zeigt Susanne Nett ihre Heimtküche: Eierkäse mit Hefezopf.

Für Boris Stijelja ist Heimatküche wie eine Therapie, sagt er. Wenn er mal wieder viel Stress hat, dann kocht er sich was typisch Kroatisches.

In der Fastnachtshochburg Mainz trifft Susanne Nett auf Frank Brunswig. Der leidenschaftliche Koch und eingefleischte Fastnachter zeigt Susanne, wie man eine echte Fastnachtsspezialität zubereitet – Kreppelcher, eine Variante der bekannten Kreppel.

Alper Kömür ist Mainzer von ganzem Herzen. Warum Tepsi Kebabi aus Antakya in der Türkei sein Heimatgericht ist, erzählt er beim Kochen mit SWR Moderatorin Susanne Nett.

Für Julia Feith aus Hauenstein hat ihr Heimatgericht etwas mit Esskastanien zu tun, denn die haben in der Pfalz Tradition.

In der "Heimatküche" besucht Rezeptsucherin Susanne Nett Hobbyköche und Köchinnen und kocht mit ihnen ihr Heimatgericht. Für Eva Wagner sind es die Dampfnudeln ihrer Oma.

Susanne Nett backt mit ihrer Tochter Maja Nussecken in der heimischen Küche. Als weihnachtliche Geschenkidee kreieren beide unterschiedliche Trinkschokoladen.

Katrin wohnt seit über 20 Jahren in Speyer, doch ihre Wurzeln liegen im sächsischen Freiberg. Katrin pimpt ihre ostdeutsche Leibspeise mit Apfelkompott, Tonkasahne und Crunch.

Susanne Nett trifft im pfälzischen Insheim Connie Hoffmann. Zusammen kochen die beiden Grünkernsuppe, eine regionale und wärmende Suppe für kalte Wintertage.

In der Heimatküche zeigt Franka Rössel aus Koblenz heute, wie sie ihren Stollen am liebsten backt. Frankas modernes Rezept gelingt innerhalb eines Nachmittags.

Ivana Nolli-Meyer kommt aus Mailand, der Heimat des Risottos. Sie zeigt Susanne wie man das original Risotto alla Milanese zubereitet. Die wichtigste Zutat dabei ist die Geduld!

SWR Moderatorin Susanne Nett koch mit Li Guangda sein Heimatgericht Luo Han Zhai. Ein uraltes veganes Pilzgericht der Shaolin-Mönche in China, deren Tradition Li Guangda bewundert.

Petra Hertram aus Speyer kocht am liebsten Thüringer Klöße aus ihrer Heimat. Susanne Nett schaut ihr über die Schulter und hilft, die 2,5 Kilo Kartoffeln zu schälen.

Hackfleischkiechelscha mit Stampes – für Nicht-Hunsrücker: Frikadellen an Kartoffelstampf. Das ist seit Kindheitstagen das Lieblingsessen von Michael Gerhardy.