Katrin wohnt seit über 20 Jahren in Speyer, doch ihre Wurzeln liegen im sächsischen Freiberg. Mindestens einmal die Woche kochte ihre Mutter Quarkkeulchen, ein typisches Kinderessen. Katrin pimpt ihre ostdeutsche Leibspeise mit Apfelkompott, Tonkasahne und Crunsh.
Hier geht's zum Rezept:
Quarkkeulchen mit Apfelkompott
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