Heimatküche

Karl-Heinz und Marianne Kindler kochen Pfälzer Saumagen

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Für Karl-Heinz und Marianne Kindler ist ihr Heimatgericht gleichzeitig DAS Familien-Event des Jahres. Zum Geburtstag von Karl-Heinz gibt es jedes Jahr selbstgemachten Pfälzer Saumagen.

Wenn Sie auch Ihr persönliches Heimatgericht mit Susanne Nett kochen möchten, schreiben Sie uns!

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Mainz

Heimatküche Marlene Hastenplug macht Dänisches Smørrebrød mit Kartoffeln

Für Marlene Hastenplug schmeckt Heimat nach dänischem Smørrebrød. Vor rund 20 Jahren ist sie nach Mainz gezogen, lehrt in Frankfurt Dänisch für deutsche Studierende.

Wittlich

Heimatküche Martina Schmitt kocht Schaales (Dippekuchen)

Heimatküche aus der Eifel und es gibt: Dippekuche, Deppekuchen, Schaales, Schorles – das Kartoffelgericht hat viele Namen, aber nur eines muss es haben: eine richtig dicke Kruste!

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Autor/in
SWR