Trüffel aus Südbaden

Stand
Autor/in
Wera Engelhardt

Wenn wir Trüffel hören, dann denken wir an Sterneküche, an Italien und Frankreich und an Trüffelschweine. Aber auch in Südbaden wird der Pilz angebaut. Und hier gehen statt Schweine Trüffelhunde auf die Suche.

Knoblauch-Ernte in Lauterach

Der Anbau von Knoblauch auf der steinigen Schwäbischen Alb ist gar nicht einfach. Doch Familie Mammel aus Lauterach hat das Experiment vor einigen Jahren gewagt. Seitdem perfektionieren sie die Ernte und Trocknung der scharfen Knollen immer weiter.

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Abla Alaoui und Ann Sophie spielen Anna und Elsa im Musical "Die Eiskönigin"

Sie spielen die Schwestern Anna und Elsa im Disney-Musical „Die Eiskönigin“: Abla Alaoui und Ann Sophie. Ende November ist in Stuttgart Premiere. Die beiden Musicaldarstellerinnen gewähren uns einen Einblick hinter die Kulissen und erzählen live im Studio, warum „Die Eiskönigin“ nicht nur ein Musical-Erlebnis für Kinder ist, sondern für die ganze Familie.

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Mode wie aus den 1940er-Jahren

Sarah Alongi aus Ettlingen trägt ausschließlich Mode aus vergangenen Jahrzehnten, vor allem aus den 1940er-Jahren. Mit dieser außergewöhnlichen Leidenschaft zieht die 37-Jährige einige Aufmerksamkeit auf sich. Auf Instagram hat sie knapp 13.000 Follower.

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Wera Engelhardt