Philipp Sontag ist Metzger aus Überzeugung

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Philipp Sontag kann, kennt und macht alles, was mit Fleisch zu tun hat. Schlachten, zerlegen und verwursten ist sein Kerngeschäft. Er ist im Familienbetrieb aufgewachsen und führt die Metzgerei in sechster Generation als einer der wenigen erfolgreichen Handwerksmetzger rund um Kißlegg. Im Landesschau-Studio erzählt er, was ihm beim Thema Fleisch und Wurst wichtig.

Unterwegs mit dem Schlachtmobil: Metzger Phillip

Phillip Sontag ist ein echter Handwerksmetzger, der konsequent die Möglichkeiten nutzt, die Kißlegg ihm bietet.

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23-Jähriger eröffnet Metzgerei

Robin Ott lebt im kleinen Ort Dornhan im Landkreis Rottweil. Direkt nach seiner Meisterprüfung eröffnet er hier eine Metzgerei. Sich Selbständig zu machen birgt natürlich Risiken, doch bisher kommen Wurstkreationen bei den Bewohnern gut an.

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Bad Friedrichshall

Ein Jahr nach dem verheerenden Brand: Bäckerfamilie blickt nach vorn

Vor einem Jahr hat ein Brand das Wohnhaus und die Bäckerei einer vierköpfigen Familie in Bad Friedrichshall zerstört. Und das kurz vor dem 125-jährigen Jubiläum der Traditionsbäckerei. Nach einem Jahr im Ausnahmezustand schauen Bernd und Bianca Hörtling zuversichtlich nach vorne. Im Landesschau-Studio erzählen sie von ihren Plänen.

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Korbinian Arendt und Stefan Raaflauf sind mit voXXclub auf Lederhosen-Tour

Fünf Musiker – ein Markenzeichen: die Lederhose. Die deutsche Band voXXclub rockt seit zwölf Jahren Clubs und Festzelte. Im Oktober geht’s nach Brasilien zum Oktoberfest. Wie sie sich auf die anstehende Tour vorbereiten, das erzählen die zwei Bandmitglieder live im Interview.

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Urgestein bei den „Fallers“: Lisbeth Felder im Interview

Aufgewachsen als Bauernmädchen in der Schweiz kennt Lisbeth Felder das einfache Leben. Für ihre Rolle der Kräuterfrau Lioba bei den Fallers taucht sie immer wieder in Kindheitserinnerungen ein. Im Interview erzählt sie, was ihr der Schwarzwald bedeutet und warum sie es nie bereut hat, Schauspielerin zu werden.

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SWR