Was ist die beste Grundlage, um es bei der Fasnet richtig krachen zu lassen? Ein Döner oder doch die traditionellen Kutteln? In Markdorf ist jetzt die ideale Kombination gefunden: der Kuttel-Döner. Der Magen vom Rind im Fladenbrot!
Kuttelessen nur für Männer in Heubach
Seit 2012 gibt es das Kuttelessen in Heubach. Auf die Idee kamen einige Männer, weil sie zwar die kulinarische Spezialität lieben, ihre Ehefrauen sie aber nicht kochen wollen. Seitdem gibt es das Kuttelessen nur für Männer.
Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim
Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.
Simona und Serena Conti mischen die Pizza-Nationalmannschaft auf
Diese Schwestern haben es in sich: Simona und Serena Conti aus Altshausen in Oberschwaben machen Pizza mit viel Amore! Kein Wunder, dass Pizza-Weltmeister Umberto Napolitano die beiden quirligen Frauen in die deutsche Pizza-Nationalmannschaft berufen hat. Vor 25 Jahren kamen die beiden mit ihrer Mutter aus Sizilien nach Altshausen. Die eine war Teenager, die andere noch ein Kleinkind. Schwäbischen Dialekt sprechen wie die Mama, Pizza und Pasta machen wie Nonna Maria – die Conti-Schwestern lieben diesen Mix. Die Leidenschaft für gutes Essen wollen sie in Kursen weitergeben. In der Landesschau verraten sie, was das Geheimnis ihrer Pizza ist und warum es Ananas niemals auf ihren Teig schaffen wird.
