Sie ist grün und schwarz, bitter und süß zugleich und gilt als Kostbarkeit aus dem Süden: die Olive. Ihr Öl – oder besser: ihr Saft – gilt als flüssiges Gold. Und die Frucht selbst darf bei kaum einem Picknick an einem lauen Sommerabend fehlen – eingelegt in Öl und Kräuter. Und schon fühlt man sich dem Sehnsuchtsort Mittelmeer ein Stück näher.
Im Mittelmeerraum ist seit einigen Wochen die Olivenernte in vollem Gange. Allein in Spanien werden rund 200 verschiedene Olivensorten kultiviert. Spanien ist auch Marktführer in Sachen Olivenöl.
Die Matinee in SWR Kultur ist bei der Olivenernte in Katalonien dabei, wir porträtieren einen der ältesten Olivenbäume der Welt. Wir erzählen, wie Athen zu seinem Namen gekommen ist. Und wir legen die ambivalente Geschichte des Ölzweigs dar.
Gesprächspartner der Sendung sind Ralph Dutli, der Autor des Buches "Liebe Olive", Michael Becker, der den nördlichsten Olivenhain Europas betreibt, und Carmen Sanchez, Olivenöl-Sommelière und Inhaberin der "Olivensaftagentur".
Redaktion: Nicole Dantrimont
Musikredaktion: Janine Putzek
"Liebe Olive – Eine kleine Kulturgeschichte" Buch von Ralph Dutli (Wallstein Verlag)
Musikliste:
Erste Stunde:
Pierre-André Athané
La maison des oliviers
Pierre-André Athané und Ensemble
CMG CEZ 4030
LC 10347
Enrique Granados
Andaluza. Danza española für Klavier, op. 37 Nr. 5
Fazil Say (Klavier)
Parlophone 5021732261380
LC 00299
Gabriel Pierné
2. Satz: Der Garten der Anmutigen
Aus: Ramuntcho-Suite Nr. 1
BBC Philharmonic
Juanjo Mena (Dirigent)
CHAN 10633
LC 07038
Wolfert Brederode
Olive tree
Wolfert Brederode Trio
ECM-Records ECM 2476
LC 02516
Béla Kovács
Sholem-alekhem
Bearbeitet für Viola, Klarinette, Streichquintett, Klavier und Akkordeon
SWR Sinfonieorchester
SWR Eigenproduktion
Arcangelo Corelli
Triosonate D-Dur (original in E-Dur), op. 4 Nr. 6 (Auszug)
Marsyas Baroque (Ensemble)
SWR Eigenproduktion
Domenico Cimarosa
Molto allegro von brio und Allegro
Sinfonia aus Atene edificata. (Die Gründung von Athen)
Philharmonisches Kammerorchester Pardubice
Patrick Gallois (Dirigent)
NAXOS 8.573568
LC 05537
Zweite Stunde:
David John Vanacore / Matthew David Koskenmaki
Race around the olive tree
Orchester
KPM MUSIC JM90
LC 02061
Manolis Kalomiris
Idyllischer Tanz
Moderato aus Drei Griechische Tänze
Athens State Orchestra
NAXOS 8.557970
LC 05537
Emiel van Dijk
Under the olive tree
Emiel van Dijk (Gitarrist)
Acoustic Music Records 319.1254.2
LC 07103
Giuseppe Verdi
Sempre libera
Themen aus Verdis Oper "La Traviata" für Violine und Klavier
Luka Faulisi (Violine)
Itamar Golan (Klavier)
Sony Classical 19658765272
LC 06868
Astor Piazzolla
Francanapa
Pablo Ziegler (Klavier)
Quique Sinesi (Gitarre)
yellowbird YEB7755
LC 18386
Martin Böttcher
Ölprinz-Melodie
Aus: Wilder Westen, heißer Orient – Original Karl May-Filmmusik
Großes Filmorchester
Martin Böttcher (Dirigent)
Bear Family Records BCD 16413/2
LC 05197
Eugenio Toussaint
Van Gogh
The Jazz Kamerata
Chesky 030283
LC 06891
Camille Saint-Saens
Vorspiel
Aus: Die Sintflut. Biblisches Oratorium, op. 45
Kurpfälzisches Kammerorchester
Pierre Stoll (Dirigent)
SWR Eigenproduktion
Dritte Stunde:
Antonio Ruiz-Pipo
Sobre una canción de olivareros
Aus: Encajes für Klavier
Ester Pineda (Klavier)
Harmonia Mundi France MAN 4852
LC 07045
Karl Jenkins
The armed man
Aus: The armed man a mass for peace für Soli, Chor, Blockflöte, Violoncello und Orchester
National Youth Choir of Great Britain
London Philharmonic Orchestra
Karl Jenskins (Dirigent)
Virgin 811015-2
LC 03098
Manuel de Falla, Manuel
Tanz des Müllers. Farruca
Bearbeitet für 4 Hörner
Das Hornquartett der Berliner Philharmoniker
Alexander Mainz Records EAN 4039967005885
LC Z3232
Paule Maurice
5. Satz: Lou cabridan
Aus: Tableaux de Provence. Suite für Saxophon und Orchester
Asya Fateyeva (Saxophon)
Saarländisches Staatsorchester
Sébastien Rouland (Dirigent)
Berlin Classics 0303323BC
LC 06203
Billie Eilish
No time to die
Bearbeitet für Violoncello und Klavier
Raphaela Gromes (Cello)
Julian Riem (Klavier)
Sony Classical 19658710712
LC 06868
Robert Craig Wright / Georges Forrest
The olive tree
Aus: Kismet (Musical 1953)
Howard Keel (Gesang)
MGM Studio Orchestra
André Previn (Dirigent)
Sony Classical 88697638612
LC 06868
Georg Friedrich Händel
Tanzfolge
Aus: Radamisto Opera seria in 3 Akten, HWV 12a
Akademie für Alte Musik Berlin
Harmonia Mundi France 901685
LC 07045
