Veganer Käser made in Freiburg

Stand
Autor/in
Kristin Haub

Zwei Freunde tüfteln jahrelang an einem Käse ohne Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch. Ihr Ziel: leckeren veganen Käse selbst herstellen. Die Zutaten dafür sind simpel.

Freiburg
Veganer Käse aus Blumenkohl und Cashewnüssen: der Freiburger Käse muss mehrere Tage reifen

Blumenkohl und Cashewnüsse Käse-Genuss für Veganer made in Freiburg

Zwei Freunde tüfteln jahrelang an einem Käse ohne Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch. Ihr Ziel: leckeren veganen Käse selbst herstellen. Die Zutaten dafür sind simpel.

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Kristin Haub

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