Er hat einfach die besten Rezepte. Zum fünften Mal in Folge wurde Philipp Burkhardt von einer Feinschmecker-Fachjury bescheinigt, dass er in seiner kleinen Metzgerei in Waldhof die beste Weißwurst in Deutschland macht – und nicht etwa die Konkurrenz aus Bayern. Doch damit nicht genug: nun haben ihn französische Feinschmecker sogar noch zum Weißwurst- und auch Bratwurst-Europameister gekürt. Im Studio erzählt Philipp Burkhardt, was nach diesem grandiosen Erfolg nun in seiner Metzgerei los ist und wie glücklich es ihn macht, immer wieder Pokale für seine Mannheimer Wurstkreationen abzuräumen.
Die beste Weißwurst Europas kommt aus Mannheim
Seit fünf Jahren verteidigt Metzger Philipp Burkhardt den Titel für Deutschlands beste Weißwurst. Französische Feinschmecker haben ihm sogar seine ersten beiden internationalen Meistertitel zugesprochen. Eine große Ehre für den Mannheimer, der seit vielen Jahren auf dem Waldhof eine Metzgerei im Familienbetrieb betreibt.
Der Metzger
Uwe Schneider arbeitet seit Jahren am Hauptbahnhof Stuttgart. Früher war er oben in der Bahnhofshalle tätig, heute verkauft er beim Metzger unten in der Klett-Passage. Hier gibt es sieben Tage die Woche deftige Kost, wie Schweinehals, Fleischkäse und Schnitzel. Die Kundschaft steht darauf. Es gibt viele Stammgäste, die beim Umsteigen einen kleinen Abstecher hierher machen.
Vera Rudloff hat eine mobile Schafherde
Das Herz von Vera Rudloff schlägt für Natur, Tiere und die Landwirtschaft. Die studierte Agrarwissenschaftlerin aus Esslingen arbeitete auf Farmen in Australien, Deutschland und Kanada. Den Traum vom eigenen Bauernhof hat sie sich bisher nicht erfüllt, dafür sei sie zu sehr Stadtkind. Doch Rudloff hat den perfekten Kompromiss gefunden: Sie hält fünf Schafe und besucht mit ihnen Kindergärten und Seniorenheime. Von ihrer mobilen Schafschule erzählt sie im Studio.
Die Kreuzfahrt-Crew
Mit dem Schiff "Rhein Melodie" geht es von Basel nach Amsterdam auf einer Flusskreuzfahrt. Rund 165 Passagiere sind an Bord des Kreuzfahrtschiffs und genießen die Aussicht vom Rhein aus. Um ihr Wohl kümmert sich die 45-köpfige Schiffscrew.
Hockey-Weltmeister mit 70 Jahren
Mit 70 nochmal Weltmeister werden, dieser Traum ist für Hartmut Breß wahr geworden. Der passionierte Hockeyspieler hat mit der Ü-70-Nationalmannschaft Gold beim Finale in Südafrika geholt. Das ist die Krönung seiner 60 Jahre langen Hockey-Karriere.
Stuttgart steht Schlange für Dubai-Schokolade
Der Hype um die sogenannte Dubai-Schokolade ist groß. Die Schokotafel mit Pistazie und Engelshaar ist durch die sozialen Medien bekannt geworden und hat einen stolzen Preis. Trotzdem stehen zahlreiche Menschen Schlange, um eine der begehrten und stark limitierten Tafeln zu ergattern.