Auf der Grenze zwischen Deutschland und der Schweiz liegt der südbadische Ort Büsingen. Genau dort war jahrelang ein geschlossenes Lokal, zur Hälfte in der Schweiz, die andere Hälfte in Deutschland. Doch das hat sich jetzt geändert. Das Restaurant „Waldheim“ erwacht wieder zum Leben und wird vom schwäbisch-philippinische Gastro-Ehepaar Lori und Markus Buenacosa-Gietl geführt.
Rheinlotse Heinrich hört auf
Heinrich Bauer ist einer der letzten Rheinlotsen. Mit Mitte 80 ist er immer noch auf dem Rhein zwischen Iffezheim und Mannheim unterwegs. Jetzt hört er auf. Wir begleiten ihn beim Abschied.
Rheingeschichten: Schrotthändler Wetzel in Mannheim
Die Firma Schrott-Wetzel mit Hauptsitz in Mannheim zählt zu den größten Schrotthändlern in Deutschland. Von Mannheim aus werden per Schiff auf dem Rhein pro Jahr etwa 350.000 Tonnen Altmetall an die Nordsee transportiert, um von dort in die Welt zu exportieren.
Markus Klek wanderte in Steinzeitausrüstung durch den Winter in Schweden
Markus Klek will wissen, wie die Steinzeitmenschen überlebten. Dafür unternimmt er Touren durch die Wildnis – ausgestattet wie vor 15.000 Jahren. Diesmal führte ihn seine Reise nach Schweden. Im Interview erzählt er, wie kräftezehrend die Expedition war.
Ulmer Spitzenköchin mit Michelin-Stern
Sie lässt aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte entsteht - mit der Zwiebel als Star. Alina Meissner-Bebrout hat etwas geschafft, wovon viele Köche träumen: Ihr Restaurant in Ulm hat einen Michelin-Stern geholt. Doch der Weg dahin erforderte viel Arbeit – und Leidenschaft fürs Essen.
Vom „Tatort“ zu Stuttgart 21: Baustellen-Dreh für Axel Milberg
Im Thriller „Verschollen“ spielt Axel Milberg einen Ingenieur, der seinen verschollenen Sohn sucht. Die Großbaustelle am Stuttgarter Hauptbahnhof diente dabei als Filmkulisse. Wir waren Backstage beim Stuttgart-21-Dreh dabei.
