Kuriose Rezepte und gut behütete Küchengeheimnisse im Südwesten aufspüren? Das ist die Mission von SWR Moderatorin Susanne Nett. Heute ist sie in Ludwigsburg unterwegs und will herausfinden, was Ofenschlupfer sind.
Rezeptsucherin Susanne Nett unterwegs in Böblingen
Susanne Nett ist als Rezeptsucherin unterwegs in Böblingen. Auf dem Wochenmarkt sucht sie nach einer lokalen Spezialität. In Böblingen geht es darum, ein schwäbisches Gebäck zu finden, das nicht jeder Einheimische kennt. Das ist die eine Schwierigkeit. Die zweite ist die Herausforderung, spontan jemanden zu überreden, diese Spezialität gemeinsam am heimischen Herd zuzubereiten.
Omas Quarkstollen – Rezept von Horst Stetter
Passend zur anstehenden Adventszeit hat Koch Horst Stetter das Rezept für Omas Quarkstollen hervorgezaubert.
