Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Rosenkohl im Ofen gebacken mit exotischen Gewürzen ist ein raffiniertes Rezept und eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch wie Seelachs.

Dieser saftige, zarte Rinder-Schmorbraten mit Soße aus Rotwein und Suppengrün ist ein festlicher Genuss. So bereiten Sie das Fleisch richtig zu.

In diesem einfachen Rezept für Saltimbocca ist das Kalbfleisch durch Hähnchen ausgetauscht. Eine leckere und besondere Variante des Originals.

Dieses herzhafte Pesto mit Walnüssen passt toll zu den süßen Rosinen. Ein kleiner Salat aus Rucola gibt dem Nudelgericht die frische Note.

Grünkohl schmeckt sehr lecker in einem asiatischen Curry mit würzigem Käse, wie Manchego oder Pecorino. Cashew-Kerne geben ordentlich Biss.

Die herrlichen Gewürze im Lebkuchen gehören einfach zu Weihnachten! Deshalb passt unser weihnachtliches Dessert super: Lebkuchenparfait.

Diese verführerische Mousse ist ein tolles Weihnachtsdessert! Das Rezept mit Nougat kann mit Früchten oder Gebäck nach Wahl kombiniert werden.