Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Sellerie ist mehr als nur eine Suppeneinlage. Christian Henze mariniert und brät sie. Dazu gibt es leckere Balsamico-Linsen.

Kohlröschen sind eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl. Das Gemüse schmeckt leicht nussig und punktet mit reichlich Vitaminen.

Wir schwelgen noch in Urlaubserinnerungen mit diesem fantastischen Sommerrezept: Pasta mit Zitronen und frischem Fisch!

Endlich Frühling und überall duftet es nach frischen Kräutern – wir rühren sie frischgehackt in den Risotto und braten frischen Fisch dazu!

Mit wenig Aufwand schnell eine appetitliche Häppchenplatte zaubern mit Hilfe saisonaler Gemüse. Rote Bete und Ringelbete sorgen für frische Farben auf den Häppchen. Süßkartoffelchips bringen einen interessanten Geschmack

Normalerweise schmilzt Käse beim Braten, doch mit Grill bzw. Pfannenkäse passiert das nicht. Wir kombinieren den leckeren Grillkäse mit scharfem Tomatengemüse!

Kürbissuppe kann jeder, aber Pasta mit einem Kürbis-Tomaten-Sugo ist eine schöne Variante mit Kürbis.

Linseneintopf war gestern – wir machen sie gesellschaftsfähig mit Balsamico und anstatt Würstchen gibt’s gebackenen Mozzarella – das schmeckt ein bisschen wie Urlaub!

Suppe im Winter wärmt und schmeckt. Wer ein bisschen mehr davon kocht, hat gleich ein paar Tage länger davon!