Rezepte Frittierte Kürbisspalten und Shiitake-Pilze mit Chili-Dip - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Qin Xie frittiert Kürbisspalten, Pilze und Kräuter. Das Gemüse wird mit Teig umhüllt und knusprig ausgebacken.
Goldgelb und saftig so muss ein Pfannkuchen sein. Rainer Klutsch verfeinert den Klassiker mit Dill und füllt ihn mit Pfifferlingen, Zucchini und Schafskäse.
Rösti, Speck und Käse da schlägt nicht nur das Allgäuer Herz höher! Wir geben noch Pilze und Gemüse dazu und der kalte Winter bleibt draußen!
Eine würzige Pastete aus Reh oder Hirsch verbreitet einen weihnachtlichen Geruch beim Kochen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie mit!