Rezepte Gedämpfte Teigtaschen (Wan Tan) mit Pilzen - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Bernd Bachofer macht gedämpfte Teigtaschen (Wan Tan) mit einer raffinierten Füllung aus Schweinefleisch, Ingwer, Zwiebeln und Chili.
Martin Gehrlein paniert und brät Pfannkuchen, die mit Käse und Pilzen gefüllt werden. Eine knusprige Verführung, die hinreißend schmeckt.
Filet Wellington ist ein Klassiker in der feinen Küche und ein Festtagsgericht. Entscheidend für das Gelingen sind die sehr fein gehackten Pilze für die Duxelle und das gute
Mal etwas ganz anderes ist dieses Austernpilz-Schnitzel mit Salat!