Würfeln, Lachen, Naschen

Die Mutschel verbindet: Reutlingens geselligster Feiertag

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Anne Schmidt
Anne Schmidt ist Reporterin für Hörfunk, Online und Fernsehen beim SWR im Studio Tübingen.

Wenn die Reutlinger das neue Jahr begrüßen, darf eines nicht fehlen: das Mutscheln. Das Würfelspiel um das Gebäck gehört fest zum Brauchtum - immer am Donnerstag nach Dreikönig.

Ein gefüllter Würfelbecher und gebackene Hefeteig-Sterne mit acht Zacken, um die gewürfelt wird: In Reutlingen ist am Donnerstag nach Dreikönig traditionell Mutscheltag. Im Freundes- oder Kollegenkreis oder in der Familie wird um die Mutschel, das Hefegebäck gewürfelt. Es sieht nicht nur lecker aus, sondern ist auch der heißbegehrte Gewinn beim legendären Würfelspiel.

Mehrere Personen an einem Tisch beim Würfelspiel "Mutscheln" in Reutlingen. Die Mutschel ist ein traditionelles Hefegebäck, um das beim "Mutscheln" gewürfelt wird.
Beim Mutscheln geht es es geht vor allem um den Spaß am Spiel. In geselliger Runde treten Familienmitglieder, Kollegen oder Freunde- wie hier im Café Sommer in Reutlingen- gegeneinander an.

Mutscheln: Würfeln mit Witz und Ehrgeiz

Ganz wichtig: Das Mutscheln soll vor allem Spaß machen und die Teilnehmenden zum Lachen bringen. Dabei kann es auch mal laut werden, denn die Spiele haben entsprechend kuriose Namen: "Nacket's Luisle", "Langer Entenschiss" oder "Der Wächter bläst vom Turm". Fürs gemeinsame Würfeln um die Mutschel treffen sich die Reutlingerinnen und Reutlinger in Gaststätten, Cafés oder Vereinsheimen. Aber auch zu Hause würfeln Familien um das Hefeteig-Gebäck.

Eine Hand greift nach drei Würfeln. Daneben ist eine Mutschel zu sehen, ein traditionelles Hefegebäck aus Reutlingen, um das beim "Mutscheln" gewürfelt wird.
Im Mittelpunkt steht die Mutschel, ein sternförmiges Hefegebäck, das nicht nur lecker aussieht, sondern auch der heißbegehrte Gewinn bei den traditionellen Würfelspielen in Reutlingen ist.

In diesem Jahr verzeichnen Reutlinger Cafés allerdings weniger Reservierungen, beispielsweise in der Gaststätte "Ringelbach". Im Café "Vis a Vis" hätten zwei Spielgruppen altersbedingt ihre Reservierungen abgesagt. Im gegenüberliegenden Café "Sommer" hingegen gibt es für Donnerstag Anmeldungen - unter anderem von Mitarbeitern der Reutlinger Stadtverwaltung.

Reutlinger Mutschel: Ein Stück Heimat mit Herz

Das Mutscheln ist nicht nur ein lustiger Zeitvertreib, sondern ein echtes Stück Reutlinger Identität. Die Erhebung in der Mitte symbolisiert die Achalm, die acht Zacken sollen für die Ortsteile stehen beziehungsweise die verschiedenen Zünfte symbolisieren. Auch zur Entstehung gibt es unterschiedliche Theorien: Der Name kommt wohl von der mittelhochdeutschen Bezeichnung für ein missratenes oder kleines Brot. Die heutige Sternform soll der Reutlinger Bäckermeister Mutschler im 14. Jahrhundert entworfen haben.

Die Mischung aus Brauchtum, Leckereien und der Freude am Zusammensein macht das Mutscheln zu einem Highlight im Reutlinger Jahreskalender – und zu einem echten Herzensding für alle, die dabei sind.

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