Rezept: Gemüse und Garnelen im Tempurateig - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Petra Bühler hat eine schöne Idee für Silvester. Sie hüllt Pilze, Zwiebeln und Garnelen in einen Tempurateig. Dazu gibt es Limetten-Mayonniase und Remoulade.
Timo Böckle backt Flammkuchen aus Dinkel und Weizenmehl. Belegt werden die Fladen mit Wildschinken, Pilzen und Lauchzwiebeln wunderbar würzig und knusprig.
Pilze sind in der Küche vielseitig einsetzbar, lecker und gesund. Zudem gibt es eine riesige Auswahl.
Ob groß oder klein. Bunt oder einfarbig. Giftig oder essbar. Die Vielfalt der Pilze ist groß.