Rezepte Wildmaultaschen in Brühe - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Maultaschen sind Seelentröster, gut vorzubereiten und schmecken immer. Timo Böckle füllt den Nudelteig mit einer Farce aus Wildschwein und Wacholderbeeren. Sensationell würzig.
Als Hauptspeise serviert Marion Stemich Gulasch vom Wildschwein abgeschmeckt mit Pflaumenmus und frischen Pflaumen, Walnuss-Spätzle und (…)
Ein tolles Team sind das saftiges Wildgulasch und die fluffigen Knödel. Timo Böckle schmort das Wildfleisch mit Rotwein und Johannisbeersaft. Zum Niederknien köstlich.
Landfrau Andrea Engel serviert zur Hauptspeise Rehrücken mit Haselnusskruste und Birnen-Kartoffelgratin