Ökochecker

Pfeffer: So problematisch ist der Anbau

Stand: 2.3.2023, 15:00 Uhr

Autor/in: Christine Grünefeld

Moderator/in: Maral Bazargani

Redakteur/in: Kathrin Gatzemeier (solisTV); Sarah Weihsweiler (solisTV); Cordelia Marsch

Pfeffer ist das beliebteste Gewürz der Deutschen. Dessen Anbau schadet Mensch und Natur allerdings extrem. Ökocheckerin Maral fragt sich: Geht das auch nachhaltiger?

Lieblingsgewürz in Deutschland Wo wächst Pfeffer und wie nachhaltig ist er?

Pfeffer ist das beliebteste Gewürz in Deutschland. Pro Kopf werden etwa 340 Gramm Pfeffer konsumiert. Umwelt und Arbeitsbedingungen kommen bei dem Anbau allerdings oft zu kurz.