So lecker

Vegetarisches vom Grill: Gemüse, Grillkäse & Co.

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Es muss nicht immer Fleisch auf dem Grill landen. Wie wäre es einmal mit leckerem Grillgemüse oder Grillkäse? Hier ein paar vegetarische Rezepte, mit denen Sie auf jeden Fall punkten können.

Mariniertes Grillgemüse mit Paprika und Süßkartoffel

Rezepte Mariniertes Grillgemüse mit Paprika und Süßkartoffel

Ein leckeres vegetarisches Gericht oder auch Beilage ist dieses marinierte Grillgemüse. Paprika, Champignon, Zucchini und Süßkartoffeln werden in einer Kräutermarinade geschwenkt und gegrillt!

Rezepte Grillgemüse mit Kerbelpesto und Pizzabrot

Serkan Güzelcoban grillt saisonales Gemüse mit mediterranerm Flair. Dazu gibt es Kerbelpesto und Pizzabrot.

Gemüse auf den Grill Gegrillter Blumenkohl

Rainer Klutsch beweist, dass ein Blumenkohl auch Kante zeigen kann. Er schneidet das Gemüse in dünne Scheiben und lässt diese auf dem Grill bzw. in der Pfanne bräunen. Dazu gibt es eine fruchtige Tomatensalsa.

Rezepte Caponata - Grillgemüse süß-sauer

Sich einfach mal nach Sizilien schlemmen, das geht kulinarisch ganz einfach mit dem süß-sauren Gemüseklassiker „Caponata“. Schließen Sie die Augen und genießen Sie die Aromen Siziliens.

Rezepte Zucchini-Feta-Päckchen vom Grill

Ein schnelles und leckeres Grillrezept. Zucchini und Fetakäse vereinen sich zu einem leckeren Grill-Genuss. Ihre Gäste werden ganz begeistert sein.

Kochen Gegrillte Wassermelone mit gebackenen Auberginen

Bernd Bachofer überrascht mit einer genialen Kombination: gegrillte Wassermelone schmückt sich mit zweierlei von der Aubergine und schmeckt einfach umwerfend.

Rainer Klutsch Gnocchi in Salbeibutter und gegrillte Honigmelone

Kartoffeln, frischer Salbei und eine Honigmelone, alles was der Garten hergibt! Mehr brauchen wir heute nicht für unser mittägliches kulinarische Glück!

Sybille Schönberger Gefülltes Fladenbrot mit Grillgemüse

Grillen geht auch ohne Fleisch – und ohne Folie! Sybille Schönberger zeigt Alternativen zu Bratwurst und Co.

Hefe-Kräuterschnecken mit Grillgemüse

Caroline Autenrieth bringt mit Spargel und Radieschen den Frühling auf den Grill. Dazu gibt es fluffige, selbst gebackene Hefe-Kräuterschnecken - großartig.

Rezepte Halloumikäse mit Feigen auf Grießschnitten

Martin Gehrlein grillt Halloumikäse mit Feigen und Tomaten. Dazu gibt es würzige Grießschnitten und Petersiliensalsa.

Jacqueline Amirfallah Gegrillter Halloumi mit Spargelsalat

Die Grillsaison ist eröffnet: wir grillen Käse, dazu gibt’s einen frischen Salat.

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SWR