Es ist wieder Zeit

Marmeladen, Konfitüren & Co.: Lauter leckere Rezepte

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Was gibt es besseres am Morgen als ein Brötchen mit einer leckeren Marmelade drauf. Und noch viel besser ist es, wenn der Aufstrich selbst gemacht ist. Wir haben ein paar leckere und raffinierte Rezepte für Sie!

Rezepte Zwetschgen-Apfel-Aufstrich

Omas Klassiker aus der Kindheit, die Zwetschgenmarmelade, darf im Spätsommer natürlich nicht fehlen! Aufgepeppt mit fruchtigem Apfel und knackigen Nüssen schmeckt sie fruchtig-süß!

Rezept Fruchtaufstrich mit Zwetschgen und Schokolade

Zwetschgenliebhaber können sich jetzt im September endlich wieder freuen. Mit Lisa Rudigers fruchtigem Zwetschgenaufstrich mit Zartbitterschokolade kommen Freunde des süßen Obsts voll auf ihre Kosten.

Rezepte Johannisbeer-Gelee mit Zitronenthymian

Freude - die kugelrunden Johannisbeeren sind endlich reif und Chocolatière Lisa Rudiger macht daraus ein wunderbar knallrotes Gelee. Die Zugabe von Zitronenthymian verspricht einen besonderen Genuss.

Koch ein! Johannisbeergelee

Das Gelee für alle Fälle.

Rezept Heidelbeer-Minz-Aufstrich

Heidelbeer-Minz-Aufstrich

Rezept Cremiger Himbeer-Brotaufstrich

Very british: Die mit Tonkabohne und Zitrone verfeinerte Himbeer-Eiercreme schmiegt sich an Brötchen, Brot oder auch Hefezopf. Mit Frischkäse zum Beispiel ein Geschmacksträumchen. Kann aber auch Cremes, Eis oder Kuchen und Torten adeln.

Rezept Zucchini-Apfel-Marmelade

Zucchini-Apfel-Marmelade

Rezept Birnen-Ingwer-Marmelade

Birnen-Ingwer-Marmelade

Rezepte Kürbis-Birnen-Aufstrich

Das Herbstfrühstück kann kommen! Viele denken, dass Kürbis nur herzhaft schmecken kann, aber durch seinen leicht süßlichen Geschmack, passt er auch wunderbar in süße Rezepte, wie unseren Aufstrich.

Früchteglück im Glas Rhabarbergelee mit Erdbeeren

Mindestens doppelt so viel Frucht wie Zucker, ein Quäntchen Zitrone, und man schmeckt, was man sieht: ganz viel Rhabarber und Erdbeere. Früchteglück im Glas das ganze Jahr.

Rezepte Aprikosengelee mit Rosmarin

Aprikosengelee mit Rosmarin

Rezept Aprikosenkonfitüre mit Vanille

Aprikosenkonfitüre mit Vanille

Einfach süß Aprikosen-Fruchtaufstrich

Frisch sind Früchte und Beeren nur kurz haltbar - deutlich länger man kann sie genießen, wenn man sie einkocht. Marge Ziegler hat uns ihr Rezept für einen unwiderstehlichen Aprikosen-Fruchtaufstrich mitgebracht.

Rezept Feigenkonfitüre mit Passionsfrucht, Ingwer und Kardamom

Feigenkonfitüre mit Passionsfrucht, Ingwer und Kardamom

Rezept Feigenkonfitüre mit Himbeeren

Feigenkonfitüre mit Himbeeren

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Autor/in
SWR