Kuchen, Kekse & Co.

Backen für die Osterzeit

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Auch für die Osterzeit wird gern gebacken. Egal ob Osterlämmchen, bunte Kekse oder schöne Kuchen. Es gibt so viele Möglichkeiten. Hier ein paar leckere Rezept-Ideen!

Rezepte Süß gefüllte Ostereier aus Hefeteig

Diese leckeren Ostereier aus Hefeteig sind gefüllt, aber nicht mit einem bunten Osterei, sondern süß mit Äpfeln, Marzipan und Pistazienkernen!

Rezepte Oster-Spiegeleier aus Hefeteig

Hefeteig und Eier gehören zu Ostern fest zusammen. Warum nicht beides kombinieren? Backen Sie süße Spiegeleier. Der Hefeteig bildet die Unterlage für eine Schmand-Frischkäsecreme und Aprikosenhälften.

Rezepte Zuckersüße Häschen aus Quark-Hefeteig

Diese kleinen Hasen aus Hefeteig mit Quark sind niedlich anzusehen und natürlich superlecker. Saftig, locker und bei jedem gleichermaßen beliebt.

Rezepte Osterlamm und Osterhasen aus Hefeteig

Diese niedlichen Schafe und Hasen sind ein wahrer Hingucker. Sie sind puschelig und auch die inneren Werte stimmen - was will man da mehr?! Frohe Ostertage!

Rezepte Osterkükenkekse / Osterkükenlollis

Aus einem einfachen Mürbeteig werden knusprige Osterküken, die sich auch schnell zu lustigen Lollis umfunktionieren lassen. Ein bunter Hingucker nicht nur für die Kaffeetafel.

Rezept Oster-Muffins im Topf und Waffelbecher

Ostern kann kommen, denn das Osterrezept von Chocolatiere Lisa Rudiger ist eine einfache Backidee mit Wow-Effekt. Saftiger Rüblikuchen ohne Mehl im Topf und im Waffelbecher.

Ein schokoladiger Genuss Ostereier-Lollis

Wie aus dem Ei gepellt: Zu Ostern haben unsere kleinen, gebackenen Ostereier-Lollis mit fröhlich bunter Schokoglasur ihren großen Auftritt. Außen Schoki, innen fluffig saftiger Biskuit mit Nuss-Nougatcreme oder Buttercreme. Diese Lollis sind echte Kinderknaller.

Rezepte Mandel-Mohn-Eierlikör-Torte

Stefanie Biedermann backt eine opulente Ostertorte, die das Glanzstück auf der Kaffeetafel ist. Ihre Mohn-Eierlikörtorte ist herrlich saftig und sahnig - zum Niederknien.

Rezept von Markus Hummel Eierlikörkuchen mit Spiegeleiern aus Zuckerguss

Saftig, wunderbar aromatisch und fix gebacken – der perfekte Kuchen, nicht nur zu Ostern. Backblogger Markus Hummel verrät uns das „beste Rezept“.

Rezepte Pikante Schäfchen mit Parmesanstreusel

Sie sind aus salzigem Hefeteig und das Fell ist aus Parmesanstreusel. Damit sie noch saftiger werden, ist unter dem Fell eine Schmandcreme mit Frühlingszwiebeln.

Rezept Eierlikörtraum

Eierlikörtraum

Rezepte Baiser-Küken im Mandelsplitternest

Die kleinen Baiserküken im Mandelsplitternetz passen perfekt in den Frühling und die Osterzeit. Die süßen gelben Farbtupfer sind nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern sind auch lecker leicht und süß.

Rezepte Mandelcreme mit Rhabarberkompott

Ein schnelles Oster-Schichtdessert im Glas mit einer feinen Mandelcreme und fruchtig-frischem Rhabarberkompott. Aus den Katzenzungen werden Hasenlöffel. Einfach nur lecker!

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Autor/in
SWR