Evelin König präsentiert unter täglich wechselndem Motto eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Von der herzhaften Alpenküche über klassische Pastarezepte bis hin zu delikaten Fischgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte der Woche
Kevin von Holt Frühlingseintopf mit Brotchips
Noch ist nicht Frühling, aber auf dem Teller darf es schon mal bunt aussehen und Lust auf mehr machen – crunchige Brotcräcker gibt’s noch dazu!
Christian Henze Geräucherte Paprika mit Mango-Couscous
Wenig Aufwand, wenig Zutaten, schnell gemacht - dieses super leckere Sommeressen kriegt wirklich jede*r hin!
Rezept von Markus Hummel Veganer Schokokuchen
Saftig, süß und schokoladig – einfach köstlich ist dieser vegane Gugelhupf von Backblogger Markus Hummel.
einfach süß Mini-Pavlova Dessert mit Beeren
Wir lassen Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren ganz groß rauskommen und servieren sie zu luftigem Baiser und Vanillesahne.
Rezept von Theresa Knipschild Zupfkuchen mit Birnen
Zupfkuchen - schon allein der Name des Kuchen-Klassikers lässt das Genießerherz höher schlagen. Den Käsekuchen mit Schokomürbeteig verfeinert Theresa Knipschild passend zur Jahreszeit mit pochierten Birnen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Rezept von Markus Hummel Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen)
Ein Klassiker aus der Sommer-Backstube: süß und säuerlich, mürbe und saftig, nussig und cremig - einfach köstlich! Back-Blogger Markus Hummel verrät uns sein Lieblingsrezept seiner schwäbischen Großmutter.
einfach süß Zebrakuchen
Ein Rührkuchen herrlich saftig? Oh ja! Markus Hummel verrät uns ein paar Geheimtipps für seinen fluffigen Kuchen mit extravagantem Muster.
Christian Henze Zwiebelsuppe mit Trauben und knusprigem Brot
Ein Leben ohne Zwiebeln ist möglich, aber nicht wünschenswert - deswegen kochen wir Zwiebelsuppe. Und das Beste ist: sie wird beim Aufwärmen immer leckerer!
Rezept von Sören Anders Zwiebelkuchen vom Blech
Beim Zwiebelschneiden fließen zwar nicht selten Tränen, doch es lohnt sich: Zusammen mit einem Glas Federweißer schmeckt dieser Zwiebelkuchen richtig lecker.
Rainer Klutsch Flammkuchentaschen mit Lauchzwiebeln und Gouda
Flammkuchen mal ganz anders – gefüllt und zu Päckchen geschnürt, dazu frische Gurke! Einfacher geht’s nicht!
Sören Anders Käsespätzle aus dem Ofen mit Endiviensalat
Käsespätzle sind das schwäbische Soulfood schlechthin. Zugegeben für den Teig und das Schaben der Spätzle braucht man ein bisschen Zeit, doch das Rezept ist einfach und die fertigen Käsespätzle ein großer Genuss.
