Spinatpudding und Grünkernschnitten Franz Kafka und das Essen: Ein Hungerkünstler? - SWR Kultur
Franz Kafka hatte einige eigensinnige Essgewohnheiten. Frank Hertweck weiß: Das Essen spielt auch eine Rolle in Kafkas literarischem Werk.
Im Remstal bei Stuttgart hat der Weinanbau Tradition. Doch das extremer werdende Klima stellt die Winzerinnen und Winzer vor Herausforderungen.
In dem Essay erzählt die Autorin, wie sie eine eigene Haltung zu Nahrung und Ernährung zu entwickelt hat.
Das Hochamt des Mixens. Die Offenbarung des Gemixten. Die kultigen Cocktails. Noch immer ist die Bar ein heiliger Ort.