SWR Kultur am Samstagnachmittag vom 31.8.2024

Stand

Moderation: Marie-Christine Werner
Musikredaktion: Fanny Opitz
Wortredaktion: Franziska Kottmann

Themen der 1. Stunde

Hausbesuch: Amtsantritt mit unkonventionellen Ideen - Arno Krokenberger
Ursula Böhmer trifft den neuen Kantor im Evangelischen Dekanat Mainz

Klangraum Neue Klassik: „The Bird of a Thousand Voices“
(Label: Believe)
Von und mit dem Pianisten Tigran Hamasyan
Ausgesucht von Fanny Opitz

Dinge des Lebens: Kulturgut „Schnittchen“
Mareike Gries über die Geschichte des Abendbrotes

Lesezeichen: Ulrich Land, „Die Leiden der jungen Weiber“
(8 Grad Verlag)
Ein satirisch-unterhaltsamer Roman über den fiktiven Johann Wolfgang von Goethe
Vorgestellt von Silke Arning

Auszug aus „Die Leiden der jungen Weiber“ von Ulrich Land
Gelesen vom Autor

Netzkultur: Social Media Trend „Jawline-Gums“
Nils Dampz hat ausprobiert, was das Training mit dem Kaugummi bringt

Themen der 2. Stunde

Primär Prominent: Düfte zum Klingen bringen: David Orlowskys neues Album „Petrichor“
Der Klarinettist und Komponist über die Kraft der Synästhesie

Primär Musikalisch: „When you come back down“ von der Band Nickel Creek
Musikwunsch von David Orlowsky

Gedichte und ihre Geschichte: „Sieben Stufen Nacht“ von Steffen Popp
(Lyrikpreis München 2024)
Vorgestellt von Kerstin Bachtler

Gastro Jet: Rote Paprika - mehr als nur Rohkost oder Salatgemüse
Gespräch mit dem kulinarischen Physiker Prof. Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut in Mainz

CD der Woche: „African Roots“ vom Jazzquartett INK
(Label: Jazzin' Translation)
Ausgesucht von Georg Waßmuth

Themen der 3. Stunde

Erklär mir Pop: „One“ von der amerikanischen Rockband Three Dog Night
Gespräch mit dem Popexperten Prof. Udo Dahmen aus Mannheim

Hörbar: Jane Gardam, „Gute Ratschläge“
(Hörbuch Hamburg, CD und Digital)
Gelesen von Gabriele Blum. Vorgestellt von Leonie Berger

Museumsführer: Viel mehr als nur Tigerente und kleiner Bär in der Galerie Art 28
Nathalie Waldenspuhl hat die Ausstellung über Janosch in Balingen besucht

Heimkino: „Best of Pedro Almodóvar“ zum 75. Geburtstag
(10 DVDs, ARTHOUSE)
Sina Weinhold über die herausragenden Filme des großen spanischen Regisseurs

Wort der Woche: Sportswashing
Gespräch mit der Sprachwissenschaftlerin Dr. Annette Klosa-Kückelhaus vom Leibniz-Institut für Deutsche Sprache in Mannheim

Mainz

Hausbesuch Kirchenmusik mal anders denken - Der neue Mainzer Dekanatskantor Arno Krokenberger

Vom Jazz zur Kirchenmusik: Als Jugendlicher hat Arno Krokenberger noch bei „Jugend jazzt“ in Baden-Württemberg gewonnen – dann sattelte er um auf Kirchenmusik. Zumal ihm die als Sohn von zwei Kirchenmusikern in die Wiege gelegt wurde. Das Improvisieren-Können kommt ihm nun auch bei seiner neuen Aufgabe zugute. Denn Arno Krokenberger ist seit April neuer Kantor im Evangelischen Dekanat Mainz und möchte zukünftig frische und unkonventionelle Ideen umsetzen.

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Stuttgart

Literatur Eine kühne Intrige – „Die Leiden der jungen Weiber“ von Ulrich Land

Goethe war ein Frauenheld. Bei einigen seiner Zeitgenossinnen hat er jedenfalls keinen guten Stand, findet der Freiburger Autor Ulrich Land. In seinem neuen Roman schickt er daher sieben Frauen auf einen verwegenen Rachefeldzug. Sie erfinden sich ihren eigenen Goethe, auch um einem männerdominierten Literaturbetrieb ein Schnippchen zu schlagen. Mit großer Fabulierlaune erzählt Ulrich Land eine flirrende Komödie, in der reale und fiktive Figuren nicht nur munter miteinander streiten.

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Mainz

Gastro-Jet Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Rote Paprika - mehr als nur Rohkost oder Salatgemüse

Paprikaschoten sind zuerst grün, geschmacklich herb und bitter. Mit zunehmenden Reifegrad werden unterschiedliche Farbstoffe gebildet, die Paprika wird gelb und schließlich rot. Die gelbe Schote ist im Geschmack mild, wohingegen die rote eher süßlich schmeckt. Mit dem Wechsel der Farben verändern sich auch die Inhaltsstoffe der Schoten, der Vitamin-C-Gehalt steigt rasant. Unser Genussforscher Thomas Vilgis verarbeitet rote Paprika zu einem köstlichen Püree, das zudem eine Menge Carotinoide enthält, eine Vorstufe von Vitamin A, das unseren Zellen bei der Abwehr von freien Radikalen hilft.

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Jazz Hinreißende Musik aus Straßburg: „African Roots“ vom Quartett INK und seinen Gästen

Zu den herausragenden Ensembles der Jazzszene in Straßburg zählen die Musiker von INK, die sich um den Schlagzeuger Victor Gachet formiert haben.

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Ausstellung in Balingen Mehr als Tigerente und kleiner Bär: Hinter der Fassade von Janoschs bunter Kinderbuchwelt

Während Klassiker wie „Oh, wie schön ist Panama“ von Freundschaft und Zufriedenheit handeln, zeigt sich der Schöpfer von Tigerente und Bär in seinen frühen Gemälden düster.

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