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Havva Enign über ihre Schätze und ihre mehrkulturelle Identität

Stand
14.6.2021, 18:48 Uhr
Autor/in
Havva Engin
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Havva Enign über ihre Schätze und ihre mehrkulturelle Identität

Stand
14.6.2021, 18:48 Uhr
Autor/in
Havva Engin

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Er ist erst Anfang 30, aber als Schauspieler längst ein alter Hase. Mit neun schon hatte er als junger Mozart seine erste Hauptrolle in einem Musical. Als Kaiser Franz-Joseph können wir ihn gerade in „Sisi“ erleben, der Neuverfilmung um das Schicksal der Kaiserin Elisabeth von Österreich bei RTL+. Aber auch als Sprecher hat er sich einen Namen gemacht: Er ist Justus Jonas in „Die drei ??? Kids“, einer sehr erfolgreichen Hörspielreihe und aktuell im neu vertonten Klassiker „1984“. Im Gespräch mit SWR Kultur erklärt der sympathische Hamburger u.a. warum ihm dieses Hörspiel so sehr am Herzen liegt.
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Sa.14.12.2024 14:04 Uhr SWR Kultur am Samstagnachmittag SWR Kultur

Mainz
Butternuss-Kürbiscreme

Gastro-Jet Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Butternuss-Kürbiscreme

Butternusskürbisse bieten viel Potenzial, das weit über Suppe und Quiche hinaus geht. Wenn man an dem aufgeschnittenen Kürbis riecht, erkennt man grüne, grasige, fast fettige Aromen und ganz deutlich einen nussigen Unterton. Und zack, ist die Assoziationskette fertig - zumindest bei unserem Genussforscher Thomas Vilgis: Butternuss + Butter + Nuss = Butternussnusscreme.
Was man mit dieser traumhaft sahnigen Creme so alles anstellen kann: lecker! Und übrigens auch ganz einfach.

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Drei Wichtel auf einem Brett mit rotem Hintergrund

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Eigentlich ist der Advent eine besinnliche Zeit, für viele ist sie aber vor allem mit Stress verbunden. Neu dazugekommen: Die Weihnachtswichtel. Wie wird man sie nur wieder los?

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Zeitwort 14.12.2007: Marianne Brandts Tee-Extraktkännchen wird versteigert

Sie gehört zu den hochbegabten Bauhaus-Künstlerinnen. Sie schuf viele herausragende Design-Klassiker, doch besonders berühmt wurde ihr Tee-Extraktkännchen.

Sa.14.12.2024 6:45 Uhr Zeitwort SWR Kultur

White lantern standing on fir branch in forest. Beautiful winter evening

Diskussion Krisen, Kriege, Klimawandel – Was Hoffnung bewirken kann

Hoffnung ist ein vielversprechendes Wort. Hoffnung verheißt eine bessere Zukunft, aber angesichts von Klimawandel und wiederkehrender Kriegserfahrungen fällt es oft schwer zu hoffen, dass sich die Dinge noch irgendwie zum Positiven verändern. An die Stelle von Zuversicht ist bei vielen Unsicherheit getreten, wer jetzt noch hofft, flieht vor der Realität. Und eine „letzte Generation“ verweigert sich sogar einer Hoffnung, die nicht rettende Wege aufzeigt, sondern nur vertröstet. Hat die Hoffnung ausgedient? Oder wird sie gerade jetzt zur Herausforderung für eine überforderte Gesellschaft? Gregor Papsch diskutiert mit Prof. Dr. Claudia Blöser - Lehrstuhl für Praktische Philosophie, Universität Köln, Prof. Dr. Jonas Grethlein - Altphilologe, Universität Heidelberg, Prof. Dr. Harald Welzer - Sozialpsychologe und Direktor der Stiftung Futur Zwei

Fr.13.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

FOTOMONTAGE, Computertastatur mit Aufschrift Social Media und Zettel mit Aufschrift ab 16,

Diskussion Jugendliche und Social Media – Wie sinnvoll sind Altersgrenzen?

Es ist ein einmaliges Gesetz, das weltweit für Diskussionen sorgt: Die australische Regierung verbietet jungen Menschen unter 16 Jahren die Nutzung von X, TikTok, Facebook, Snapchat, Reddit und Instagram. Damit möchte sie Kinder vor Mobbing, Missbrauch und Gewaltvideos schützen. Eine Mehrheit der Deutschen befürwortet auch hierzulande ein solches Gesetz. Kritiker sehen darin einen Angriff auf die Meinungsfreiheit und bezweifeln die Durchsetzbarkeit. Geht es um Schutz oder Bevormundung? Was macht TikTok und Co gefährlich für Teenager, und wie kann man sie schützen? Norbert Lang diskutiert mit Thorsten Krause – Stiftung Digitale Chancen; Silke Müller – Schulleiterin und Digitalbotschafterin Niedersachsens; Prof. Dr. Christian Montag – Psychologe, Uni Ulm

Do.12.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

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Organisatorin über Zeltschulen in Syrien „Die Generation, die das Land wieder aufbaut, darf nicht aus Analphabeten bestehen“

Jacqueline Flory organisiert Bildungsangebote für geflüchtete Kinder. Nach dem Sturz Assads plant sie, Zeltschulen nach Syrien zu verlegen – und hofft, auf einen demokratischen Wiederaufbau.

Mi.11.12.2024 18:30 Uhr SWR Kultur am Abend SWR Kultur

Dietrich Bonhoeffer

Diskussion Nazi-Gegner Bonhoeffer – Warum vereinnahmt die Rechte den Theologen?

Dietrich Bonhoeffer leistete Widerstand gegen Hitler, seine Bücher werden bis heute weltweit gelesen. Mit nur 39 Jahren wurde der mutige Theologe am 9. April 1945 von den Nazis hingerichtet. Heute gilt er der extremen Rechten in den USA und Europa als Vordenker im Kampf gegen den so genannten „inneren Feind“. Bonhoeffers Nachfahren sind entsetzt. 80 Jahre nach seinem Tod kämpfen sie um sein Vermächtnis. Lukas Meyer-Blankenburg diskutiert mit Dr. Nadine Hamilton - zweite Vorsitzende der Internationalen Bonhoeffer Gesellschaft, Erlangen, Arnd Henze - Journalist und Theologe, WDR Köln, Tobias Korenke - Bonhoeffer-Nachfahre, Berlin

Mi.11.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Oma und Enkel backen Plätzchen

Initiative „Rettet Omas Lieblingsrezepte“ Omas Rezepte – „Hochkonjunktur zur Weihnachtszeit“

Die Initiative „Rettet Omas Lieblingsrezepte“ von Marion Reiners gibt es schon etwas länger, aber jetzt zur Weihnachtszeit ist die Nachfrage besonders groß, berichtet die Gründerin des gemeinnützigen Startups Kuli Hood. „Wir verstehen uns als kulinarischer Robin Hood“, erklärt Marion Reiners, die aus einer Gastronomen-Familie aus dem Ahrtal stammt. Über Rezepte und über den Austausch von Rezepten, das Erzählen darüber und die Erinnerung blühen die teilnehmenden Omas auf, berichtet die Initiatorin, die älteste Teilnehmerin sei 95 Jahre alt.

Mi.11.12.2024 12:30 Uhr SWR Kultur am Mittag SWR Kultur

Buchillustration, Lehrer Lämpel von Wilhelm Busch

Diskussion Werte oder Interessen – Wie viel Moral braucht die Politik?

Was wir essen, wie wir reisen, wie wir reden: Was lange als Privatsache galt, ist zum Gegenstand moralischer Befragung geworden. Für die einen sind das notwendige Debatten, für die anderen ist es Moralismus oder „Tugendterror“. Wie subjektiv ist Moral – und wie politisch? Wie lassen sich Werte in der Demokratie kommunizieren? Und wäre es nicht ehrlicher, von politischen Interessen zu sprechen statt von Werten? Beate Meierfrankenfeld diskutiert mit Dr. Cord Schmelzle, Politikwissenschaftler am Forschungsinstitut Gesellschaftlicher Zusammenhalt an der Goethe-Universität Frankfurt, Prof. Dr. Astrid Séville - Politikwissenschaftlerin an der Leuphana Universität Lüneburg, Peter Unfried - Chefreporter der taz/Chefredakteur taz FUTURZWEI

Di.10.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Der israelische Ministerpräsident Benjamin Netanjahu trifft vor dem Bezirksgericht in Tel Aviv ein, wo sein langwieriger Prozess wegen angeblicher Korruption stattfindet.

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Der israelische Premierminister Benjamin Netanjahu steht erneut wegen Korruptionsvorwürfen vor Gericht. Die Proteste gegen ihn haben jedoch deutlich nachgelassen.

Di.10.12.2024 6:00 Uhr SWR Kultur am Morgen SWR Kultur

Syrer feiern, nach dem Sturz des bisherigen syrischen Machthabers al-Assad

Diskussion Umsturz in Syrien – Was kommt nach Assad?

Syrien im Freudentaumel. Nach mehr als einem halben Jahrhundert ist die Diktatur der Assad-Familie Geschichte. Der gestürzte Präsident Barschar al Assad ist nach Moskau geflohen, islamistische Rebellengruppen bereiten in Damaskus die Zukunft des Landes vor und versprechen einen geordneten Übergang. All das ging rasend schnell, kaum jemand hat die Entwicklung vorhergesehen. Aber was kommt jetzt? Findet Syrien jetzt zu mehr Freiheit, vielleicht sogar zu dauerhaftem Frieden? Welche Ziele verfolgen die neuen Machthaber in Syrien, und wie verändert der Sturz des Assad-Regimes die Machtbalance im Nahen und Mittleren Osten? Gregor Papsch diskutiert mit Kristin Helberg - Journalistin, Berlin, Kurt Pelda - Kriegsreporter und Autor, Karin Senz - ehemalige ARD-Korrespondentin im Studio Istanbul

Mo.9.12.2024 17:05 Uhr Forum SWR Kultur

Maximilian Pollux kommt zu der Special-Preview des Film ELAHA im Filmtheater am Friedrichshain.

Auszeichnung für Texte von Strafgefangenen Ingeborg-Drewitz-Preis für Gefangenenliteratur: „Schuld – Tinnitus der Seele“

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Mo.9.12.2024 12:30 Uhr SWR Kultur am Mittag SWR Kultur

Exil-Syrer feiern auf dem Schillerplatz und der Ludwigstraße den Sturz des Assad-Regime.

Gespräch Gespanntes Abwarten: Syrien und der Nahe Osten vor der Neuordnung

Innerhalb von zwei Wochen hat sich alles verändert: Machthaber Baschar al Assad ist gestürzt, Syrien befreit von 50 Jahren Diktatur.
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Mo.9.12.2024 6:00 Uhr SWR Kultur am Morgen SWR Kultur

Wartende Personen auf Bank

Essay Warten (1/3) oder: Warten alltäglich

Wir alle warten, und wir alle warten dauernd: Auf dem Amt, auf den Prozess, auf den Arzt, auf das Flugzeug, auf den Bescheid, auf das Essen, auf Ankunft und Abfahrt.

Warten ist eine alltägliche Erfahrung, aber eine Erfahrung, die sich nicht will und über sich selbst wenig weiß. Wie lässt sich das Warten zum Sprechen bringen? Was heißt eigentlich "warten"? Worin besteht es? Was tut es mit uns und unserer Wahrnehmung?

Und mit dem, was uns umgibt? Warum wollen wir nicht warten? Und wo überhaupt warten wir? Was sagen die Räume, in denen wir warten, über das Warten aus? Und liegt im Warten, das uns schwerfällt, auch eine Chance? Wie spielen wir sie geschickt aus, die Karte Warten?

Von Reiner Niehoff und Sven Rücker (SWR 2018)

So.8.12.2024 23:03 Uhr Essay SWR Kultur

Die Kraft der Hoffnung

Die Kraft der Hoffnung - viel mehr als Optimismus

Kaum ein Tag vergeht, ohne dass Menschen etwas Banales erhoffen. Sie wünschen sich, dass am Ende schon alles gut gehen wird. Doch das wird der Hoffnung im Kern nicht gerecht.

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Attraktive Frau denkt nach auf grauem Hintergrund Modell veröffentlicht Symbolfoto

Matinee Rätsel

In unserem Rätsel suchen wir den Titel eines Romans.
Wie lautet der gesuchte Titel?

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Vanille Parfum Symbolfoto

Gespräch Marc vom Ende: Trend-Duft Vanille

Vanille ist ein Lieblingsduft der Parfumindustrie, denn sie lässt sich mit fast allem kombinieren. Neue Trends haben auch dunklere Noten von "Dark-" bis "Dirty-Vanilla". Marc vom Ende umreißt das erstaunlich weite Duftspektrum der Vanille. Interview: Monika Kursawe.

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Aust & Hachmann. Weltweiter Vanille-Händler mit mehr als 140 Jahre Tradition.

Leben & Gesellschaft Vanille mit Tradition – Die Firma Aust & Hachmann

Seit 1881 handelt Aust & Hachmann mit Vanille und ist damit eines der ältesten deutschen Unternehmen in diesem Metier. Chantal Nastasi hat die traditionsreiche Firma in Hamburg besucht.

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Coca Cola Vanille auf farbigem Hintergrund

Leben & Gesellschaft Keine Experimente! Vom New-Coke-Flop zu Vanilla-Coke

Als Coca-Cola 1985 sein Rezept änderte und dabei u.a. echte durch synthetische Vanille ersetzte, wurde das zum größten Flop des Unternehmens. Seither gilt das (geheime!) Originalrezept der Classic-Coke als unantastbar. Trotzdem schwappte 2002 Vanilla Coke auf den Softdrink-Markt: Auf der Suche nach dem Allerweltsgeschmack. Von Martin Krinner.

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Young woman on beige. Symbolfoto

Leben & Gesellschaft Beauty, blond und bieder – Vanilla Girls

Sie geben sich weich, kleiden sich beige und erfüllen traditionelle Rollenerwartungen – Vanilla Girls eroberten 2023 die sozialen Medien. Mittlerweile sind sie auch in der Gesellschaft angekommen. Monika Ahrens hat recherchiert, was es damit auf sich hat.

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Thomas Vilgis, Physiker und Genussforscher

Gespräch Thomas Vilgis: Kochen mit Vanillearomen

Vanille kann mehr als nur Süßspeisen, weiß der Genussexperte Thomas Vilgis. Im Matinee-Gespräch öffnet er Sinne und Geschmacksrezeptoren für neuartige Aromenkombinationen: Von Weißkohl mit Vanille bis hin zu vanilliertem Olivenöl als Geschmacksbooster in der Alltagsküche. Interview: Monika Kursawe.

So.8.12.2024 9:04 Uhr Matinee SWR Kultur

Die Applikation App X, ehemals Twitter ist auf dem Display eines Smartphones zu sehen

Netzkultur eXit - immer mehr verlassen die Plattform

Einst Heimat für Journalisten, Künstler und Denker, hat sich das ehemalige Twitter unter der Führung von Elon Musk und dem Namen X radikal verändert. Wer sich dieser Tage dort einloggt, sieht oft verstörende Inhalte - rassistisch, rechtsextrem und immer wieder Verschwörungstheorien. Die Plattform ist zum Propagandakanal von Elon Musk und Donald Trump geworden. Das hat Konsequenzen: Die Abgänge werden zahlreicher und immer mehr Prominente verlassen X, wie ein offener Brief verschiedenster Autoren und Kulturschaffender zeigt.

Sa.7.12.2024 14:04 Uhr SWR Kultur am Samstagnachmittag SWR Kultur

Wort der Woche: Mikrojob

Wort der Woche Mikrojob – erklärt von Annette Klosa-Kückelhaus

Wer sich ein Zubrot bis 538 Euro verdienen möchte, kann mit einen Minijob annehmen. Für diese gering entlohnte Beschäftigung muss nach deutschem Recht kein Arbeitslosen-, Kranken-, Pflege- und Rentenversicherungsbeitrag bezahlt werden. Beim Midijob hingegen müssen Beiträge abgeführt werden und der Verdienst darf zwischen 538 bis 2000 Euro liegen. Ob Mini- oder Midijob, beides ist nicht zu verwechseln mit dem Mikrojob. Wo dieser Begriff herkommt und was es damit auf sich hat, das erläutert Annette Klosa-Kückelhaus vom Leibniz-Institut für Deutsche Sprache in Mannheim.

Sa.7.12.2024 14:04 Uhr SWR Kultur am Samstagnachmittag SWR Kultur

Baden-Württemberg
Springerle angerichtet auf einem Teller neben der Modell-Form und Deko für Weihnachten: Das Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie die traditionellen Plätzchen lecker und dabei nicht hart werden.

Gastro Jet Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Springerle

Sowohl in Süddeutschland als auch in der Nordschweiz gehören Springerle zum Advent, wie das Christkind zu Weihnachten. Das traditionsreiche Gebäck mit seinen Bildmotiven ist von der Rezeptur her denkbar einfach: Mehl, Puderzucker, Eier, etwas Stärke, Anis und fertig. Die Herausforderung besteht viel eher darin, sie so zu backen, dass die filigranen Motive nicht zerstört werden und sie im Ofen aufgehen. Daher werden sie im Volksmund eben auch Springerle genannt. Was beim „Springen“ physikalisch vor sich geht, erklärt der Genussforscher Thomas Vilgis.

Sa.7.12.2024 14:04 Uhr SWR Kultur am Samstagnachmittag SWR Kultur

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