Inhalte zum Thema "Gemüse"

Timo Böckle hat sich ein köstliches Essen aus Resten überlegt: Einen wärmenden Auflauf mit Fleisch, Gemüse und einer cremigen Kartoffelhaube.

Viele kennen Sauerkraut nur als Beilage. Dabei hat das Kraut so viel mehr zu bieten. Egal ob in der Suppe, als Puffer oder im Auflauf.

Spinat lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Wir haben ein paar tolle Rezepte für sie zusammen gestellt.

Ludwig Heer macht Auberginenauflauf mit Tomaten und einer würzigen Eiersahne, Begleitet wird der Auflauf von einem frischen Melonen-Fenchel-Salat.

Caroline Autenrieth beschäftigt sich mit Spinat und macht eine Lasagne, mit Spinat und einer fruchtigen Zitronen-Bèchamel.

Serkan Güzelcoban bereitet Schicht-Börek zu. Eine Art Lasagne und unerhört geschmackvolle Kombi aus Spinat, Schafskäse und knusprigem Teig. Dazu gibt es einen Joghurt-Rote-Bete-Drink.