Torf - ein Naturprodukt, das im Garten von großem Nutzen ist. Er lockert die Erde, speichert Wasser, befördert das Wurzelwachstum. Deshalb ist Torf fast jeder Blumen- und Gartenerde beigemischt. Und das ist ein Problem: denn das Material stammt häufig von den letzten Mooren Europas, die aber als CO2-Speicher immens wichtig für den Klimaschutz sind. Ein neugegründetes Unternehmen in Mühlacker will dieses Problem jetzt lösen: mit hochwertigem Torfersatz aus Mist. Ein Projekt, das europaweit auf großes Interesse stößt. Peter Lauber stellt es vor.
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