SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer zeigt uns einen etwas anderen Salat, der mit Sauerkraut, süßer Birne und nussigen Maronen kombiniert wird.

Einfach und lecker: eine Suppe aus Schwarzbrot. Kürbiskerne geben den richtigen Crunch-Effekt. Dazu passen auch noch Kräuter und Pilze.

Das Rezept für den gefüllten Hokkaido-Kürbis ist einfach. Die vegetarische Füllung besteht aus Zucchini, Schalotten, Lauch, wildem Reis und Tofu.

Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.

Ein Rezept aus Omas Küche für zartes eingemachtes Kalbfleisch. Als Beilage passen Spätzle oder Bandnudeln und ein grüner Salat sehr gut dazu.

Das ist eine Gemüsesuppe für kalte Tage: Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln. Wer es vegetarisch möchte, lässt den Speck einfach weg!

Schnelles Rezept für eine Käsesuppe ohne Lauch, dafür mit überbackenem Knoblauchbrot. Aus Bergkäse und Parmesan ergibt sich eine cremige Suppe.

Schnell, gesund, vegetarisch: Rezept für einen leckeren Eintopf aus Karotten, Kartoffeln und weiterem Wurzelgemüse.

Weißkohl oder Spitzkohl und Kartoffeln schnell und einfach in der Pfanne zubereiten. Ein Rezept zum Nachkochen. Mit Kreuzkümmel und Kurkuma.