Diese knusprige Gänsekeule ist der der perfekte Hauptgang für ein Weihnachtsmenü. Sie bekommt den besonderen Pfiff durch die Soße mit Quitten.

Wir erklären, warum die Beeren und der Saft aus Aronia so gesund sind und zeigen, wie Sie wie z.B. Marmelade daraus machen.

Quitten und Birnen in einem Kuchen: Die knallgelben Früchte sind sonst als Gelee bekannt, Quitten eignen sich aber auch hervorragend zum Backen.

Einfach zu backen: Konditor Joachim Habiger stellt seine besten Kuchen für die Adventszeit vor. Perfekt für eine gelungene Weihnachtszeit.

Der Elisenlebkuchen ist ein Klassiker und den können Sie ganz einfach selbst backen. Für glutenfreien Lebkuchen müssen Sie nur eine Zutat ändern.

Ein süßer Gruß zum neuen Jahr: Backen Sie die schwäbische Spezialität nach unserem Rezept. Schmeckt wie vom Bäcker!

Rezept für einen Nachtisch im Glas für Ihr Weihachnachtsessen. Mit Lebkuchen-Biskuit, Apfelkompott und Schokoladenmousse. Lässt sich vorbreiten.

Die Zitronentart ist relativ einfach zu backen und mit dem Rezept von SWR4 Konditor Joachim Habiger wird der Kuchen schön erfrischend und lecker.

Brioche trifft auf Lauge. Mit diesem Rezept zaubern Sie aus dem französischen Hefegebäck einen knusprigen Snack zur Faschingszeit.