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SWR1 Pfännle Rezept-Archiv

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Lust bekommen auf mehr Rezepte? Dann stöbert doch einfach in unserem Archiv mit den Rezepten der letzten Jahre.

SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun und Moderatorin Petra Klein. Pfännle Motto 2023: Klassiker neu geschmeckt
Upside Down Rezept aus dem Backofen mit Blätterteig

Alles umgekehrt Upside Down: Blätterteig-Taschen aus dem Ofen

Upside Down ist ein mega Trend: zuerst die Zutaten – dann der Boden. Das gilt für Kuchen, Pizza, Tartes oder Blätterteig-Taschen. SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun hat’s ausprobiert.

Wir ❤️ Pasta!

SWR1 Moderatorin Petra Klein und SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun stehen in einer Küche und kochen zusammen.

Pasta passt immer beim SWR1 Pfännle Online-Kochkurs

Wie ein Pesto unfassbar grün wird, Nudeln auch süß richtig gut schmecken können und warum ihr eure Tomatensauce nie wieder anders machen wollt, zeigen wir im Online-Kochkurs 2024.

Erfrischende Durstlöscher: Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limonade und Ingwer Switchel. SWR1 Pfännle zeigt euch die Tricks, wie ihr diese tollen Alternativen zur Limonade selbst machen könnt - und ihr bestimmt auch, wie viel Zucker 'rein kommt!

Mit dem besonderen Kick Cocktail, Smoothie, Limonade: zuckerarme Rezepte zum Selbermachen

Himbeer-Holunderblüten-Eistee, Gurken-Basilikum-Limo oder ein scharfer Ingwer-Switchel: Ihr bestimmt, wie viel Zucker da rein kommt.

Rezepte von A bis Z
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SWR