Lebensmittel können schnell verderben. Zu Hause haben wir die Möglichkeit selbst zu kontrollieren, was wir zum Essen verarbeiten und was wir wegwerfen müssen. Doch in Restaurants oder Gaststätten müssen wir auf die Hygiene vertrauen. Wie gut, dass es Lebensmittelkontrolleure, wie Friedrich Stadelmann gibt, der Stuttgarter Restaurants genau unter die Lupe nimmt.
Auf Streife mit dem Lebensmittelkontrolleur
Michael Ring überprüft Restaurants und Imbisse rund um Rastatt. Die ganz schlimmen Fälle veröffentlicht das Amt für Lebensmittelkontrolle auf der sogenannten "Ekel-Liste".
Hungrige Füchse im Rhein-Neckar-Kreis
Immer mehr Füchse leben im Rhein-Neckar-Kreis. Für Bauer Philipp Theobald aus Mannheim ist das ein massives Problem. Der Landwirt hält rund 1.000 Hühner und hat in diesem Jahr schon mehrmals Besuch von hungrigen Füchsen bekommen. In einer Nacht wurden gleich 20 Hühner auf einmal geholt.
Abla Alaoui und Ann Sophie spielen Anna und Elsa im Musical "Die Eiskönigin"
Sie spielen die Schwestern Anna und Elsa im Disney-Musical „Die Eiskönigin“: Abla Alaoui und Ann Sophie. Ende November ist in Stuttgart Premiere. Die beiden Musicaldarstellerinnen gewähren uns einen Einblick hinter die Kulissen und erzählen live im Studio, warum „Die Eiskönigin“ nicht nur ein Musical-Erlebnis für Kinder ist, sondern für die ganze Familie.
Baggerfahrer findet Mammutstoßzahn
Auf einer Baustelle in Schwäbisch Hall ist ein Baggerfahrer Ende Oktober auf etwas ganz Besonderes gestoßen: einen bis zu 115.000 Jahre alten Mammutstoßzahn. Dieser wird nun archäologisch untersucht und hat einen ganz schönen Medienrummel ausgelöst.
Hofgeschichten: Erntezeit auf dem Bauernhof
Ein Wagen nach dem anderen rollt auf den Bauernhof der Benteles in Tettnang. Die Apfelernte ist in vollem Gange. Auch auf dem Gemüsehof von Bruno Thomé in der Eifel wird geerntet: Kürbisse, Karotten und Lauch. Er braucht eine Gruppe von Freiwilligen, damit er die Ernte bewältigen kann.
Rita und Rainer Ströbel sind leidenschaftliche Tandemfahrer
Im Sommer sind Rita und Rainer Ströbel mit dem Tandem über die Alpen gefahren, exakt die gleiche Strecke, die sie bereits vor 20 Jahren geradelt sind. Um heute mit über 70 den Rechenpass zu bewältigen, haben die Radfahrer allerdings nachgerüstet. Ihr Tandem hat jetzt einen E-Motor. In der Landesschau erzählen sie, warum es sie seit Jahrzehnten Richtung Süden zieht und wie sie mit der speziellen Herausforderung des Tandemfahrens klarkommen – denn wer vorne sitzt, gibt den Ton an.