Das Waldschlössle: Neuanfang mit Baustelle

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Autor/in
Caren Braun

Annika und Manuel Braun sind die neuen Pächter des Ausflugslokals Waldschlössle in Fellbach. Zehn Jahre war es geschlossen, jetzt steht die Neueröffnung an. Doch bis es so weit ist, gibt es noch einiges zu tun.

Fellbach

Das Waldschlössle: Abschied und Neuanfang

Annika und Manuel Braun haben erfolgreich ein Café in Winnenden geführt. Jetzt übernehmen das Ausflugslokal Waldschlössle in Fellbach. Erst einmal heißt es aber Abschied nehmen von den Stammgästen.

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Fellbach

Das Waldschlössle: Die Eröffnung

10 Jahre stand das Waldschlössle am Fellbacher Kappelberg leer. Jetzt feiert die Gemeinde die große Eröffnungsparty. Mit dabei sind Annika und Manuel Braun, die neuen Pächter des Restaurants. Da einiges noch im Rohbau ist, gilt es zu improvisieren.

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Fellbach

Das Waldschlössle: Weinprobe beim Winzer

Annika und Manuel Braun haben intensiv an ihrem Traum gearbeitet: Bald eröffnen sie ihr neues Restaurant im legendären Waldschlössle in Fellbach. Fehlen nur noch die richtigen Weine. Zum Glück gibt es im Remstal eine große Auswahl an Winzern.

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Fellbach

Das Waldschlössle: Der Restaurant-Betrieb läuft

Endlich sind die Handwerker aus dem Haus. Drei Monate später als geplant können Annika und Manuel Braun mit ihrem Restaurant im Waldschlössle richtig loslegen. Maultaschen sind der Klassiker. Aber heute gibt es als Tagesessen Zwiebelrostbraten mit Pfifferlingen und Spätzle.

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Mössingen

Mobiler Hundefriseur: Trimmen auf Tour

Tobias Haug aus Mössingen frisiert Hunde. Sein Spezialgebiet ist das Trimmen. Bei seiner Tour merkt er, dass die Berufe eines Facharztes und Hundefriseurs ähnlicher sind, als man denkt.

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Stuttgart

Umzug für die Musikinstrumente der Stuttgarter Oper

Für ein Open-Air Konzert der Oper müssen die teuren Instrumente unbeschadet auf dem Killesberg ankommen. Dabei ist Vorsicht geboten, doch die Auracher Umzugsprofis wissen, wie man das am besten anstellt.

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Der Rettungshund: Abseiltraining im Jostal

Rettungshund Mailo ist mitten in der Ausbildung, um zusammen mit Frauchen Samara Jones Menschenleben zu retten. Damit Mailo auf alle Situationen gefasst ist, geht es zum Abseiltraining ins Jostal beim Titisee. Denn im Notfall müssen sich die beiden auch aus luftigen Höhen zu helfen wissen.

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