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Kulinarische Diplomatie

Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird

Stand
Autor/in
Peter Bratenstein

Kann ein gutes Essen Spannungen in der Politik abbauen? Wenn es allen schmeckt, ja! Davon ist zumindest der Koch des deutschen Bundespräsidenten überzeugt. "Gastrodiplomatie" nennt das die Wissenschaft. Von Peter Bratenstein (SWR 2024) | Manuskript und mehr zur Sendung: http://swr.li/staatsbankett-streetfood | Bei Fragen und Anregungen schreibt uns: daswissen@swr.de | Folgt uns auf Mastodon: https://ard.social/@DasWissen

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Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) und Frankreichs Präsident Emmanuel Macron (rechts) essen gemeinsam in Blankenese an der Elbe ein Fischbrötchen. Das deutsche und das französische Kabinett trafen sich im Oktober 2023 in der Hansestadt zu einer zweitägigen Klausur. Gemeinsames Speisen ist eines der ältesten Instrumente der Diplomatie, um Verständigung und Kooperation zu fördern. Macron schien nicht ganz so begeistert von der norddeutschen Spezialität.

Kulinarische Diplomatie Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird

Kann ein gutes Essen Spannungen in der Politik abbauen? Wenn es allen schmeckt, ja! Davon ist zumindest der Koch des deutschen Bundespräsidenten überzeugt. "Gastrodiplomatie" nennt das die Wissenschaft.

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