Veganer Instrumentenbau hat schon in den vergangenen Jahren Einzug in die Musikwelt erhalten. Aber wie klingt vegan im Konzert? Diese Frage hat sich der Verein Mehrklang gestellt, der sich für innovative Konzertformate mit Neuer Musik einsetzt. Das Ergebnis ist am 7. Oktober in der Unimensa Freiburg zu hören. „Bläsertrio auf Instrumenten aus saisonalen Gemüsesorten“ steht unter anderem auf dem Programm. Initiator Bernhard Wulff erzählt, wie ein veganes Konzertformat aussehen kann.
