Gespräch

Vom Abendmahl zur Smoothie-Bowl – Museumsdirektorin Isabel Greschat über Essen als Bekenntnis

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Autor/in
Patrick Batarilo

sabel Greschat leitet seit 2015 das Museum Brot und Kunst in Ulm. Ein Haus für Kunst, die das Verhältnis zwischen Mensch und Nahrung reflektiert, vom Abendmahl bis zu Fragen der Welternährung.

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Gespräch Vom Abendmahl zur Smoothie-Bowl – Museumsdirektorin Isabel Greschat über Essen als Bekenntnis

Isabel Greschat leitet seit 2015 das Museum für Brot und Kunst in Ulm. Ein Haus für Kunst, die das Verhältnis zwischen Mensch und Nahrung reflektiert, vom Abendmahl bis zu Fragen der Welternährung. 

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Patrick Batarilo