Die Menschen in Deutschland trinken weniger Wein. Das hat das Deutsche Weininstitut bekannt gegeben. Grund ist demnach wohl ein geändertes Konsumverhalten hin zu weniger Alkohol. Das erfreut alle Gesundheitsexperten, aber nicht die Winzer. Auf den Pfälzischen Weinbautagen ging es deshalb unter anderem um Strategien für die Zukunft.