Viele junge Leute starten am 1. September offiziell ihr Ausbildungsjahr. Doch viele Lehrstellen bleiben unbesetzt. Die Anzahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge sinkt schon seit einigen Jahren. Auch im Handwerk. Zwei Beispiele, die zeigen, was sich Betriebe einfallen lassen, um für Nachwuchs zu werben.