Ziegenkäsehersteller Monte Ziego offenbar gerettet

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Monte Ziego hatte im Frühjahr 2024 Insolvenz anmelden müssen – obwohl der Produzent von Bioziegenkäse in den Corona-Jahren Rekordumsätze verzeichnet hatte. Der Grund: zu hohe Kosten und massive Überschuldung. Die Geschäftsleitung in Teningen bei Emmendingen teilen sich jetzt der bisherige kaufmännische Leiter und der bisherige Produktionschef. Sie haben massiv Kosten gespart - vor allem im Management. Und: . die Ziegenbauern müssten in Zukunft die Kosten für die Anlieferung ihrer Milch übernehmen. Als Investoren seien ein regionaler Biogroßhändler und der größte Ziegenhalter der Region eingestiegen. „Im Moment machen wir 2 Millionen Umsatz“, so der neue Geschäftsführer Miquel Mackern. Ab 2,3 Millionen schreibe man schwarze Zahlen.