Bei welchen Obstbäumen bietet sich ein Sommerschnitt an?
Warum braucht es einen Sommerschnitt bei Apfel- und Birnbäumen?
Wie macht man einen Sommerschnitt bei Obstbäumen?
Wie verhindere ich das erneute Austreiben von Wasserschossen?
Wie schneide ich im Sommer Spalierobst?
Ersetzt der Sommerschnitt den Winterschnitt?
Bei welchen Obstbäumen bietet sich ein Sommerschnitt an?
Der Sommerschnitt ist vor allem bei Apfel- und Birnbäumen sinnvoll. Das ist vorteilhaft sowohl bei den Hochstamm- und Halbstammbäumen als auch bei Spalierbäumen. Dieser Sommerschnitt ist ein sanfter Eingriff und stellt eine sinnvolle Ergänzung zum Winterschnitt dar. Natürlich kann er den Winterschnitt nicht ersetzen!
![Unreife Äpfel hängen am Baum: Ende Juni, Anfang Juli, wenn die Blüte vorbei ist und sich die ersten Früchte zeigen, lohnt sich ein Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen. (Foto: dpa Bildfunk, picture alliance/dpa | Sebastian Willnow) Unreife Äpfel hängen am Baum: Ende Juni, Anfang Juli, wenn die Blüte vorbei ist und sich die ersten Früchte zeigen, lohnt sich ein Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen.](/swr4/tipps/1713354549482%2Cunreife-aepfel-haengen-am-apfelbaum-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Noch vor rund zehn Jahren wurde der Sommerschnitt auch unter Fachleuten kontrovers diskutiert. Heute ist diese Maßnahme, bei richtiger Ausführung, sehr anerkannt. Bei Steinobst wie Aprikose und Süßkirsche sollte der Rückschnitt übrigens ebenfalls im Sommer erfolgen, etwa direkt nach der Ernte.
Warum braucht es einen Sommerschnitt bei Apfel- und Birnbäumen?
Mit einem sanften Eingriff Ende Juni oder Anfang Juli bremsen und beruhigen wir den Wuchs der Bäume. Das gelingt, indem wir die diesjährigen senkrechten Triebe, die sogenannten Wasserschosse, teilweise entfernen. So sind von diesem Schnitt nur die jungen, diesjährigen Triebe betroffen.
![Birnen reifen am Birnbaum: Der Sommerschnitt hilft Obstbäumen, mehr Eneregie in die Früchte zu stecken. (Foto: picture-alliance / Reportdienste, picture alliance / Shotshop | Li-Bro) Birnen reifen am Birnbaum: Der Sommerschnitt hilft Obstbäumen, mehr Eneregie in die Früchte zu stecken.](/swr4/tipps/1713354548137%2Cbirnen-am-birnbaum-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Dadurch kommt mehr Licht in die Baumkrone, die Früchte reifen besser, bekommen mehr Farbe und werden süßer. Die entstehenden Wunden am Baum verheilen im Sommer schneller als im Winter. Außerdem wird der Fruchtansatz fürs nächste Jahr gefördert. Der Sommerschnitt bringt also einige Vorteile, auch wenn wir nur kleine Eingriffe vornehmen.
Wie macht man einen Sommerschnitt bei Obstbäumen?
Zunächst brauchen Sie eine scharfe, sehr gut schneidende Gartenschere mit Klinge – bitte kein Exemplar, das die Äste nur quetscht! Schneiden Sie die dicken, senkrecht wachsenden Wasserschosse ganz eng am Ast weg.
![Eine Gartenschere oder Rebschere schneidet einen Ast. Bei Sommerschnitt ist dabei wichtig, dass die Schere scharf ist, damit die Zeige am Obstbaum nicht abgequetscht werden. (Foto: picture-alliance / Reportdienste, picture alliance/dpa | Annette Riedl) Eine Gartenschere oder Rebschere schneidet einen Ast. Bei Sommerschnitt ist dabei wichtig, dass die Schere scharf ist, damit die Zeige am Obstbaum nicht abgequetscht werden.](/swr4/tipps/1713354548531%2Cgartenschere-schneidet-ast-von-obstbaum-beim-sommerschnitt-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Schneiden Sie nicht zu viel ab! Nehmen Sie wirklich nur die dicken Wasserschosse heraus und achten Sie darauf, insgesamt nicht zu viel an Blattmasse wegzunehmen, denn das würde den Baum schwächen. Wenn zu wenig Blattwerk übrig bleibt, kann das die Ernährung des Baumes und der Früchte gefährden.
Wie verhindere ich das erneute Austreiben von Wasserschossen?
Außer schneiden können Sie auch die noch nicht verholzten Triebe abreißen. Das klingt zunächst rabiat. Aber es hat den Vorteil, dass an dieser Stelle des Astes keine neuen Triebe entstehen können. Denn mit dem Reißen entfernen sie zugleich die versteckten Austriebsknospen, die sogenannten "schlafenden Augen". Die hier entstehende Wunde wird schnell verheilen.
![Ein Apfelbaum bildet Wasserschosse aus, die senkrecht nach oben wachsen und an denen sich keine Früchte bilden. Beim Sommerschnitt sollte man die meisten davon entfernen. (Foto: picture-alliance / Reportdienste, picture alliance / imageBROKER | STELLA) Ein Apfelbaum bildet Wasserschosse aus, die senkrecht nach oben wachsen und an denen sich keine Früchte bilden. Beim Sommerschnitt sollte man die meisten davon entfernen.](/swr4/tipps/1713354548717%2Cgegen-wasserschosse-an-einem-obstbaum-hilft-ein-sommerschnitt-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Wichtig ist, dass diese "Reiß"-Methode nur angewandt werden darf, solange die Triebe nicht verholzt sind. Bei verholzten Trieben wären die Wunden am Baum zu groß. Wenn Sie sich dabei nicht sicher sind, greifen Sie lieber zur Gartenschere.
Wie schneide ich im Sommer Spalierobst?
Ein Trend der letzten Jahre sind Apfel- und Birnbäume, die als Spaliere erzogen sind. So bereichern sie auf kleinster Fläche im Pflanzgefäß Terrassen und Balkone. Auch bei solchen Apfel- und Birnenspalieren ist Ende Juni bis Anfang Juli genau die richtige Zeit, für sanfte Schnittmaßnahmen.
![Auch Obstbäume am Spalier profitiert von einem Sommerschnitt. (Foto: picture-alliance / Reportdienste, picture alliance / Rupert Oberhäuser | Rupert Oberhäuser) Auch Obstbäume am Spalier profitiert von einem Sommerschnitt.](/swr4/tipps/1713354549393%2Cauch-obstbaum-am-spalier-profitiert-vo-sommerschnitt-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Schneiden Sie einen Teil der jungen diesjährigen Triebe heraus, die seitlich oder senkrecht wachsen. So erhalten Sie die gewünschte schmale Form des Spaliers und sorgen gleichzeitig dafür, dass die Früchte mehr Sonne bekommen. Als Belohnung gibt es im Herbst leckere, süße und schön gefärbte Äpfel und Birnen.
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Ersetzt der Sommerschnitt den Winterschnitt?
Insgesamt überwiegen die Vorteile dieses Sommerschnittes eindeutig. Allerdings ersetzt das nicht den Winterschnitt. Denn dabei geht es um die Grunderziehung der Apfel- und Birnbäume. Ein guter Zeitpunkt dafür ist der Februar in einer frostfreien Periode.
Der Winterschnitt gibt dem Baum die optimale Form und lässt ihn kräftiger wachsen. So bildet er reichlich Blüten und kann dann reichlich Ertrag liefern.
Steinobstbäume sollten im Sommer geschnitten werden. Denn im Gegensatz zum Kernobst würde bei Kirschen, Pflaumen, Aprikose und Co. ein Winterschnitt mehr Schaden als Nutzen bringen.