Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Tomaten haben Hochsaison! Nie war die Auswahl und Sortenvielfalt so groß! Jacqueline Amirfallah füllt die großen Fleischtomaten und schmort sie im Ofen.

Ohne Zwiebeln geht in der Küche nichts – in diesem Gericht werden sie zu Hauptdarstellern!

Grüner Spargel mit Käse in ein dünnes, feines Kalbsschnitzel gewickelt – wer kann widerstehen? Wir nicht!

Olé – Spanien lässt grüßen! Was soll es da anderes geben als eine leckere Paella? Das ist wie Urlaub auf dem Teller!

Wir lieben Gemüse! Heute gibt es alles, was der Wochenmarkt hergibt. Frisch, bunt und lecker!

„Butter bei die Fische“ – wir nehmen die norddeutsche Redewendung wörtlich und geben dem Fischfilet mit aromatisierter Butter ein außergewöhnliches Aroma.

Wir lieben Bratkartoffeln und wir lieben Kartoffelstampf. Warum nicht mal beides miteinander vereinen?

Graupen sind grau? Bei uns nicht – bei uns sind sie grün und schmecken fantastisch mit einem rosa gebratenen Kalbstafelspitz!

Bei uns kommt der Hering nicht aus der Dose sondern direkt aus der heißen Pfanne – mit sommerfrischen Dill-Tomaten ein gesundes und traditionelles Gericht.